OCOP製品の「スター育成」

OCOP 製品の開発は、新しい農村建設に関する国家目標プログラムの実施に関連して、州の重要な任務の 1 つとして認識されています。 OCOP 製品のスターは、製品の品質、競争力、可能性を評価します。

品質を維持し、徐々に向上させ、市場でブランドを開発し、確立することを目標に、OCOP 製品の改善は、多くの実用的かつ効果的なソリューションを使用して、州内の各部門およびレベルで実行されています...

タンソン県タンソン村のブラッククロウ特産もち米は、2024年に同省の3つ星OCOP製品の基準と登録書類を完了した。

農産物のレベルアップ

イエンラップ県の中心部から7km離れた場所にあるスアントゥイは、ムオン族とダオ族の人々の90%以上が暮らす山岳地帯のコミューンです。広大な土地を活用し、技術プロセスと新しい生産思想を習得したスアン・トゥイ村は、10ヘクタールを超えるディエングレープフルーツを有機栽培しています。毎年、約30万個の果物が北部諸県に輸出されており、販売価格は1個あたり約2万ドンとなっている。

スアン・トゥイ・グレープフルーツ協同組合のグエン・ヴァン・ネン理事長は、「当協同組合は2019年に設立され、13の組合員がグレープフルーツの生産と取引を行っています。有機農法のおかげで、土壌が緩やかなため、ディエングレープフルーツの木はより緑豊かで健全に育ち、害虫や病気も少なく、生産性と品質が向上し、従来のグレープフルーツ栽培を凌駕しています」と述べました。 2021年、当協同組合のスアントゥイグレープフルーツ製品は3つ星OCOP製品として認定され、省内外の多くの場所で見本市やセミナーに参加し、その品質があらゆるレベルと分野から高く評価されました。

イエンラップ地区では現在、OCOP基準を満たす製品が23種類あり、そのうち21種類は3つ星OCOP認証、2種類は4つ星OCOP認証を取得しています。 OCOPプログラムの実施期間中、イエンラップ県は積極的にインセンティブ活動を実施し、製品生産者が事業を拡大し、生産と消費を結び付けるための条件を整えました。貿易促進と製品プロモーションを強化します。スアン・トゥイ・グレープフルーツ協同組合の成功は、有機栽培にハイテク技術を適用することのプラス効果を示しています。これは、グレープフルーツやその他の果樹を栽培している世帯に有機栽培法を適用するよう動機付け、奨励し、環境保護と消費者の健康に貢献するイエンラップ地区のモデルです。

製品の品質を向上させ、OCOPプログラムを効果的に実施するために、地区は今後2025年末まで製品の分類と評価を継続します。経済団体や家族がOCOP製品の評価と分類に参加登録するよう奨励するための宣伝活動を推進します。貿易促進を強化し、地区内のOCOP団体が市場や展示会に参加して代表的な製品を展示、紹介、宣伝するための有利な条件を作り出すことに留意します。

今年の収穫では、タンソン県タンソン村のザイトゥオン地区に住むディン・ヴァン・ドゥさんの家族が、0.5ヘクタール以上の面積で約2トンの黒カラスもち米を収穫し、推定収益は約4,000万ドンとなった。杜氏はこう語った。「黒烏餅米は夏季栽培に適しており、生育期間は143日です。今年は自然災害が多かったため、我が家では例年ほど栽培面積を広げることができませんでしたが、稲は順調に育ち、ほぼ人の背丈ほどになり、収穫量も高くなりました。」

コミューン人民委員会のディン・コン・チョン副委員長によると、2017年から2019年にかけて、コミューンの耕作地全体が人々によって放棄されたという。リーダーたちは、新しい品種を生産に導入する際にさらに懸念を抱いていますが、作物には害虫や病気が多く発生し、雨や嵐が不安定になることも多いため、依然として作物の損失に悩まされています。 2020年、タンソンコミューンは県農業農村開発局の支援を受けて、3ヘクタールのブラッククロウもち米の栽培を試験的に開始し、1サオあたり約1.5キンタルの収穫を達成しました。これは通常の米の2.5～3倍の経済的価値を誇ります。 2回目の収穫では、タンソンコミューンは面積を3つのエリアに拡大し、合計20ヘクタールにしました。 100%有機栽培、肥料使用、除草剤不使用。現在までに、コミューンの黒烏もち米の栽培面積は75ヘクタールに増加し、今年の収穫量は300トン以上に達した。この製品は、商工省の電子商取引チャネル、ソーシャルネットワーキングプラットフォーム、州内外の見本市への参加を通じて宣伝されてきた。

タンソン郡農業農村開発局のファン・タン・チュオン副局長は、「同郡の黒烏もち米栽培モデルは、地域の特産品の保護に役立つだけでなく、この米品種の優れた経済効率性により、工業団地に隣接する地域の人々が収穫を控えないように促すものでもあります。2025年には、タンソン、イエンソン、イエンラン、クドンの各コミューンにおいて、黒烏特産もち米の栽培面積を100ヘクタールまで拡大する予定です。同時に、同郡は各部署、支部、ユニットと積極的に連携し、コミューンレベルの職員や一村一品生産者への研修を強化し、生産者による製品、評価記録、製品分類の完成を支援するためのあらゆる条件を整えています。年末までに、同郡は3つ星以上の一村一品生産者製品を38製品にすることを目指しています。これらの製品は効果が高く、市場での消費量が多く、農村経済発展の原動力となるでしょう。」と述べました。 「エリア」。

同州の一地域産品は貿易促進フェアの展示に参加し、一地域産品の需要と供給を結び付けています。

内なる強さを呼び覚まし、目標を達成する

強みと特性を正しく特定することが、OCOP プログラムを成功裏に実装するための「基礎」であると考えられています。同省は、製品パッケージモデルの強化と完成、品質の評価、製品所有者への同行、市場ターゲットの決定による適切な生産計画の策定に注力しており、それによって生産における各組織、個人、企業の内なる力と決意を呼び起こし、製品とサービスの価値を創造しています。

2021年から現在までに、州全体で220以上の製品と製品グループがOCOP基準を満たしていると認定されました。 OCOP 製品は品質および食品安全基準と規制を満たしています。多様なデザインとパッケージングを備え、環境に優しく、市場の要件に適しています。

製品の宣伝、紹介、消費にも重点が置かれており、ヴィエット・トリ市、カム・ケー郡、タン・バ、イエンラップ、タンソン、タン・トゥイ、タンソン、タム・ノン、ハ・ホア、ドアン・フンを含む 10 の地区、市、町で 15 か所の販売拠点と OCOP 製品の紹介が行われています。

現在、省全体では237の製品がOCOP製品として評価・分類されており、そのうち1つの製品が5つ星評価を獲得し、54の製品が4つ星評価を獲得し、182の製品が3つ星評価を獲得しています。地方自治体の支援を受けて、OCOP 団体は製品の維持と開発に取り組む意識と責任を徐々に高めてきました。ここで、品質が最も重要な要素となります。

それに伴い、製品のプロモーションや広告を強化するとともに、設備投資やパッケージの改善などにも力を入れ、市場での製品のさらなる普及を図るため、まだ限定されている基準や領域を改善し、製品の OCOP スターの向上を目指します。

タンバ県ヴァンリン村のUTティー投資開発株式会社取締役、レ・ティ・ホン・フオン氏は次のように述べています。「専門機関の指導と支援により、5つ星OCOP製品として認定されるための条件はほぼ整いました。製品のグレードアップは、当社が消費を拡大し、海外市場で幅広く展開していくための有利な条件となるため、常に基準の維持・向上に努め、製品の品質向上に努めています。」

2021年から2025年までの期間、OCOPプログラムの実施を継続する。省全体では、プログラムに参加している企業、協同組合、協同組合グループ、農場、工芸村、登録生産施設など303の団体から、2025年末までに3つ星以上のOCOP製品を368個生産することを目指しています。

目標を効果的に実施するため、農業農村開発省は専門部署に対し、製品開発の完了に向けて団体の指導と支援を継続するよう指示しました。原材料計画の見直し、伝統的、典型的、土着的製品を選定し、OCOP 製品を開発します。

農務省は、他の省庁や地方自治体と連携して情報の普及と宣伝を推進し、OCOPの対象者がその内容、目的、意味をより深く理解し、製品の維持と開発の責任を負えるようにすることに重点を置いています。対象者が期限内に OCOP 製品の評価と再認識に参加できるよう、手順書を用いて奨励およびサポートします。

農業農村開発局のトラン・トゥ・アイン副局長は、「農業部門は常に対象者による一村一品認証製品の開発を支援し、認証製品の品質確保と有望な製品の星評価の向上に注力しています。同時に、地方自治体や対象者と緊密に連携し、各製品の開発計画を協議・策定し、改善・向上の余地がある指標を特定し、対策を実施し、対象者が申請書類を完成させるよう指導し、プロモーション活動や貿易促進、一村一品製品の需給連携を促進します」と述べました。

トゥ・ザン

出典: https://baophutho.vn/nang-sao-cho-san-pham-ocop-222233.htm