したがって、クロアチアのザグレブに拠点を置く有名な料理ウェブサイトのリストのトップ3はすべて、ベトナム版のバインミーです。

このページでは、バインミーをベトナム料理の名物料理として称賛しています。テイスト・アトラスによると、ベトナムのサンドイッチは地域によって中身が異なりますが、共通点はすべて黄金色のサクサクしたパンで挟まれているということです。

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写真: タック・タオ

最も人気のあるバインミーは、豚レバーで作ったパテに、豚ソーセージ、千切りにんじんのピクルス、コリアンダー、ソース、その他の材料を添えたものです。

グリルした肉を添えたサンドイッチも見つかります。サクサクの生地と新鮮な具材の詰め物が合わさり、忘れられない体験をお届けします。

ベトナムのバインミーの他の2つのバージョン、すなわちバインミーティット（2位）とバインミーヘオクエイ（3位）も、 Taste Atlasによって高く評価されました。

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ベトナムの春巻きも有名ウェブサイトで高く評価されています。写真: テイストアトラス

イワシサンドイッチ、かまぼこサンドイッチ、ポークロールサンドイッチ、ミートボールサンドイッチ、目玉焼きサンドイッチなどのサンドイッチバージョンに加えて、春巻きもTaste Atlasによって魅力的な屋台の食べ物として挙げられています。

東南アジア地域では、ベトナムを代表する料理の他に、カヤトーストとロティジョン（シンガポール）、ポピア（マレーシア）、カオパンパック（タイ）の 4 つの料理がTaste Atlas のリストに含まれています。

2015年に設立されたテイストアトラス（本社：クロアチア・ザグレブ）は、世界中の伝統料理を集めた地図として知られています。

テイスト・アトラスの創設者マティヤ・バビッチ氏によると、食品・飲料のランキングは、賞の信頼性を確保するために専門家や食品評論家の意見やレビューに基づいているという。

最近、内臓入り粥、豆ペースト入り春雨など、ベトナムを代表する料理が、Taste Atlas による東南アジアのベスト ストリート フード 100 のリストに含まれました。