タンパク質といえば、多くの人は肉、卵、牛乳、豆などの食品を思い浮かべるでしょう。実際、 Eating Well誌 (米国) によると、ラズベリーにもタンパク質が含まれていますが、その含有量は動物性食品ほど高くはありません。
抗酸化物質を多く含むラズベリーは、ジムでのトレーニング後の筋肉の回復を助けます。
ラズベリー1カップには約2グラムのタンパク質が含まれています。したがって、ラズベリーはスナックやデザート、またはヨーグルトやスムージーなどの他のタンパク質が豊富な料理との組み合わせに最適です。
ラズベリーは、タンパク質以外にも、ジムに通う人や定期的に運動する人にとって、他の多くのメリットをもたらします。このベリーは抗酸化物質の含有量が多いことで知られています。筋肉の炎症を引き起こす可能性のある酸化ストレスを軽減するのに役立ちます。そのおかげで、運動後の筋肉の回復が早くなります。
ラズベリーにはビタミン、必須ミネラル、食物繊維も豊富に含まれています。ラズベリー1カップには約7.6グラムの食物繊維が含まれています。このタイプの繊維は消化を促進し、満腹感を長く持続させます。減量中の人にとって、空腹を感じたときのスナックとしてラズベリーは最適です。ラズベリーは食物繊維を多く含んでいるため、満腹感を長く持続させ、空腹感を抑え、カロリーが非常に低いです。
ラズベリーに含まれる抗酸化物質と繊維も心臓病のリスクを軽減するのに役立ちます。アメリカ心臓協会によれば、食物繊維は血中コレステロール値のコントロールに役立ち、抗酸化物質は血管を炎症や損傷から守るという。
研究によれば、ラズベリーに含まれるビタミン C は免疫システムと皮膚の健康に非常に良いこともわかっています。ビタミンKやマンガンなどのミネラルも骨の健康と代謝に重要な役割を果たします。骨を強くすると、運動や身体活動中に怪我をするリスクが軽減されます。
購入後、ラズベリーを長期間新鮮に保つには、冷蔵庫に保管する必要があります。 Eating Wellによると、ラズベリーをもっと長く保存したい場合は、冷凍庫に入れてください。
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