大豆の2倍、鶏肉の7倍のカルシウムを含む野菜は、骨を強く健康に保つのに役立ちます。

これらの野菜はカルシウムが豊富であるだけでなく、「栄養素の銀行」としても知られ、健康に非常に良いです。

日々の食生活において、カルシウム補給に注意を払うことは、骨の健康を維持するために非常に重要です。

体を養うために、カルシウムや栄養素が豊富な野菜の摂取を増やす必要があります。特に中高年の方は骨の健康維持のためにこれらの野菜をたくさん食べると良いでしょう。

インゲンは一年中楽しめるおいしい野菜です。サクサクとした食感に加え、インゲンはカルシウムも豊富です。

インゲン豆

インゲンは一年中楽しめるおいしい野菜です。サクサクとした食感に加え、インゲンはカルシウムも豊富です。

インゲン豆はタンパク質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が豊富で、栄養士からは「緑の栄養銀行」と賞賛されています。

インゲンのサラダ

材料：

新鮮なインゲン、ニンニク、唐辛子、白ゴマ、食用油、塩、薄口醤油、ゴマ油。

制作：

インゲンを洗って細切りにし、沸騰したお湯の入った鍋に入れ、取り出して冷ましてから皿に盛ります。ボウルにニンニク、唐辛子、白ゴマを入れ、沸騰した油を注いでよくかき混ぜます。

このインゲンのサラダは美味しいだけでなく、カルシウムも豊富です。

適量の塩、薄口醤油、ごま油を加え、よくかき混ぜてソースを作ります。細かく刻んだ緑豆の上にソースをかけ、よく混ぜてお召し上がりください。

このインゲンのサラダは美味しいだけでなく、カルシウムが豊富で中高年に適した健康的な料理です。

レッドアマランサスは色が鮮やかであるだけでなく、ビタミンやミネラルも豊富です。

レッドアマランサス

レッドアマランサスは鮮やかな色をしているだけでなく、ビタミンやミネラル、特にカルシウムも豊富に含まれています。新鮮なエビと豆腐を組み合わせて、温かくて栄養たっぷりの赤アマランサスのスープを作ります。

エビ、豆腐、赤アマランサスのスープは、中高年に間違いなく温かい味をもたらします。

赤アマランサス、エビ、豆腐のスープ

材料：
赤ほうれん草、新鮮なエビ、柔らかい豆腐、スライスした生姜、みじん切りにしたネギ、塩、コショウ。作り方：赤アマランサスを洗い、適度な大きさに切ります。新鮮なエビの殻をむき、水で洗います。豆腐を角切りにして置いておきます。

このアマランサス、エビ、豆腐のスープは美味しいだけでなく栄養も豊富です。

鍋に水を沸騰させ、スライスした生姜を加えます。水が沸騰したら、赤アマランサス、エビ、豆腐を加えて調理します。最後に適量の塩とコショウを加え、みじん切りにしたネギを添える。

このアマランサス、エビ、豆腐のスープは、美味しいだけでなく栄養も豊富で、中高年の方々に美味しく栄養のある料理を提供します。

チータイはカルシウム、ビタミンC、食物繊維が豊富な山菜で、「山の宝」として知られています。

斉州

チータイはカルシウム、ビタミンC、食物繊維が豊富な山菜で、「山の宝」として知られています。

餃子の具材にニラと豚肉や卵を混ぜて包むのは、美味しいだけでなくカルシウム補給にもなる美味しい一品です。

千切りほうれん草、ネギ、卵入り餃子

材料：

みじん切りにした葉野菜、ネギ、卵、みじん切りにした生姜、塩、薄口醤油、ごま油、食用油。

制作：

みじん切りにしたセロリとネギを洗い、沸騰したお湯でゆで、セロリを取り出して冷まし、水を絞り、みじん切りにしたセロリとネギをみじん切りにして置いておきます。

スライスしたチンゲン菜を詰めた餃子は、骨を強化するのに役立つため、中高年に適しています。

卵が火が通るまで炒め、細かく砕いてから、みじん切りにしたコリアンダーとネギを加えます。適量の塩、薄口醤油、ごま油、食用油を加えてよくかき混ぜ、餡によく混ぜ合わせます。

餃子の皮を取り、中に餡を入れて包み、月の形に整えて蒸し器に入れます。餃子を強火で15～20分蒸して火を通します。

スライスしたセロリ、ネギ、卵を詰めた餃子は、美味しいだけでなく、カルシウムを補給し、骨を強化する中高年に適したおいしい料理です。

一般的に、インゲン豆、赤アマランサス、ホウレンソウはカルシウムが豊富な野菜です。上手に組み合わせて調理すれば、カルシウムたっぷりのおいしい料理をいろいろ作ることができます。

（Toutiaoによると）

ソース: https://www.baogiaothong.vn/loai-rau-canxi-gap-2-lan-dau-nanh-7-lan-thit-ga-an-vao-khoe-nguoi-chac-xuong-19223120714183705.htm