ゲアン省フングエン県チャウニャン村の年老いた農夫は、稲刈りを終えるとトウモロコシを挽き、畑に広げ、土を耕して緩めている。緩く栄養のある土壌は、ミミズの成長を助け、良質の作物を生産します。ルオイはチャウニャンコミューンの名産品で、値段も高い。
ゲアン省の年老いた農夫は、自分の特産である真っ赤な野菜を「太らせる」ために、畑に奇妙なものを撒いている。
ゲアン省フングエン県チャウニャン村の年老いた農夫は、稲刈りを終えるとトウモロコシを挽き、畑に広げ、土を耕して緩めている。緩く栄養のある土壌は、ミミズの成長を助け、良質の作物を生産します。ルオイはチャウニャンコミューンの名産品で、値段も高い。
ゲアン省フングエン県チャウニャン村の住民は、畑のあちこちに網を広げ、特産の魚を収穫して1キログラム当たり35万~40万ドンで売ろうと待ち構えている。演奏: カン・タン - グエン・ティン
最近、ゲアン省フングエン県チャウニャン村の人々はミミズ採取シーズンの準備を完了した。ルオイはチャウニャン村の有名な特産品で、この地域の人々に大きな収入源をもたらしています。写真: NT
自然は、ラム川下流のゲアン省フングエン県チャウニャン村の人々に、独特の赤虫の生息地を与えてくれました。ミミズの季節は毎年旧暦の9月末に始まり、11月末まで続きます。チャウ・ニャン村の人々は畑に網を張り、ミミズが水面に出てきたら収穫できるようにしている。写真: NT
ゲアン省フングエン県チャウニャン村のミミズは完全に自然のものだ。この商品は「天からの贈り物」とも呼ばれています。ここのカニは他では味わえない濃厚で独特の風味があります。写真: NT
昔、収穫の季節になると、人々は収穫のためだけに畑に道具を持って行きました。人々はよく、赤虫を素朴な料理に加工して楽しんでいます。チャウニャン村のミミズは大きくて太っていて、鮮やかな赤色をしており、栄養価が非常に高い。写真: NT
チャウニャン村のルオイは多くの人に知られており、販売価格が1kgあたり35万~40万ドンの特産品となっている。ルオイの季節になると、家族は網を使って畑を囲みます。これにより、ミミズが他人の畑に漂流するのを防ぎ、また、争いを避けて収穫するのにも便利です。写真: NT
赤虫の価格は一時、1kgあたり50万ドンまで上昇した。そのため、ゲアン省フングエン県チャウニャン村の人々も、この特産品の生産量と品質を「向上」させる方法を見つけています。写真: NT
ゲアン省フングエン県チャウニャン村に住むヴォー・ヴァン・クエさんの家族は、ラム川沿いに1ヘクタール以上の田んぼを所有している。稲作が終わると、Queさんの家族は土を耕して緩めました。さらに、彼はトウモロコシを挽いて畑に撒きます。食物源が豊富な、新鮮でスポンジ状の畑は、ミミズが成長し、最高の収穫を得るのに理想的な条件です。写真: NT
ミミズは通常、毎月 1 日と 15 日の夜に出てきます。そのため、ミミズの収穫には人が当番として待機しなければならないことがよくあります。写真:HL
ゲアン省フングエン県チャウニャン村人民委員会のレ・カイン・クアン委員長は、この地域にはミミズがいる田んぼが約40ヘクタールあると語った。平均して、田んぼ1サオあたり15~20kgのミミズが収穫できます。 Rươi は経済的価値がはるかに高く、多くの世帯が貧困から抜け出すのに役立っています。写真: NT
ミミズはミミズケーキに加工されます。この料理は多くの人に人気があります。チャウ・ニャン・コミューンは、土地の準備、管理、単位面積あたりのミミズの生産性を高めるための技術進歩の応用に関する技術的プロセスを住民に指導してきました。写真: NT
チャウニャンのエビのフロスは広く知られています。現在、ゲアン省フングエン県チャウニャン村では、住民の収入増加を支援するため、イトミミズから加工した製品の開発とブランド化も行われている。
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出典: https://danviet.vn/lao-nong-o-nghe-an-rai-thu-la-xuong-ruong-de-vo-beo-con-dac-san-co-mau-do-au-20241109113537476.htm
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