赤紫蘇の葉にはどんな効能があるのでしょうか？

赤紫蘇の葉にはどんな効能があるのでしょうか？

ヘルス＆ライフ紙によると、ゲアン省タイホア町伝統医学協会副会長で伝統医学実践者のトラン・ダン・タイ氏は、民間療法ではシソを赤葉種（Perilla ocymoides var.）と緑葉種（purpurascens）の2種類に区別していると述べた。2種類は色も用途も異なる。

シソは、シソ科の多くの植物と同様に、シソ科に属する一年草です。揮発性の芳香性精油を含み、香料抽出、医薬品の製造、料理のスパイスとして広く用いられます。  

本草学者の太氏によると、赤紫蘇は風味が強いため、生で食べる人はほとんどおらず、主に料理に使われます。また、赤紫蘇は薬草としても用いられます。一方、青紫蘇はスパイスとして生で食べられます。

赤紫蘇はアントシアニンが豊富で、葉の両面が赤紫色で、縁に鋸歯があります。この品種は強い独特の香りがあります。伝統医学では、この赤紫蘇は薬草や天然色素として用いられています。また、日本では独特の甘酸っぱい風味を持つ清涼飲料水としても利用されています。

赤紫蘇の葉にはどんな効能があるのか​​と疑問に思う人も多いでしょう。

シソの葉茶を毎日飲むべきですか？

シソは健康に良いとされていますが、専門家はシソの葉茶を長期間飲みすぎることは控えるよう勧めています。長期間飲みすぎると、腹部膨満感、腹部の膨張、全身の衰弱につながる可能性があります。

シソの葉茶は一回ごとに少量ずつ分けて飲み、一度に長時間飲み続けるのは避けてください。

シソの葉にはシュウ酸も多く含まれており、常用すると体内に大量のシュウ酸が蓄積されます。体内に蓄積されたシュウ酸濃度が高いと、神経系や消化器系に損傷を与える可能性があります。

エゴマ茶を飲んではいけない人は誰ですか？

シソの葉には体を温める作用があるため、体内の熱が過剰な方は摂取を控えた方が良いでしょう。症状を悪化させる可能性があります。また、鯉とシソを一緒に摂取すると、体内の熱が高まり、おできやニキビの原因となる可能性があるため、避けるべきです。

ハアン（編纂）

出典: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html