ハノイ伝統医学協会の薬草学者ブイ・ダック・サン氏によると、シソの葉には消化を促進し代謝を高める植物性タンパク質、食物繊維、多くの必須ビタミンやミネラルが含まれているため、毎日水の代わりにシソの葉茶を飲むのは効果的な減量法だという。
特に、これらの葉に含まれる繊維は筋肉の構築を助け、運動やスポーツの利点と同様に、引き締まったスリムな体格をもたらします。
シソの葉を薄めた塩水に浸し、すすいでください。2.5リットルのろ過水を沸騰させ、シソの葉を加えます。蓋をしっかり閉めて約2分間沸騰させ、火を止めて冷まします。その後、新鮮なレモン3切れを瓶に入れて蓋をし、冷蔵庫で保存すれば、一日中飲むことができます。
脂肪の吸収を防ぎ、食事の摂取量を減らすために、3食それぞれの約10〜30分前に飲む必要があります。
毎日、水の代わりにシソの葉茶を飲むのは、非常に効果的なダイエット方法です。(イメージ)
シソは、白く、刺激臭と辛味のある塊茎を持つ多年生草本植物です。ベトナムやアジアの多くの地域で自生または栽培されています。日光と湿気を好み、ローム質土壌や沖積土壌でよく育ちます。
エゴマは花を咲かせ、たくさんの実をつけます。実が成熟すると枯れて種子が散布され、翌年の雨季に発芽します。種子から育てられます。
シソは非常に人気のあるハーブで、様々な料理の付け合わせとしてだけでなく、その薬効も高く評価されています。伝統医学では、シソは発汗作用を持つとされており、シソの葉の煎じ薬やアルコールエキスには、皮膚の血管を拡張させ、解熱作用、風邪の緩和作用があります。種子はお茶にしてガス抜き薬として、茎は妊娠の促進薬として用いられます。
シソは気管支の平滑筋のけいれんを軽減する効果があり、その精油は血糖値を上げます。シソアルデヒドは中枢神経系の働きを抑制します。シソの葉の煎じ液は、ブドウ球菌、赤痢菌、大腸菌などの様々な細菌の増殖を抑制します。
化学的には、シソの種子には高濃度の精油が含まれており、主にα-リノレン酸を中心とする不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。シソの葉には、約0.2%の純粋な精油と、様々な炭化水素、アルデヒド、ケトン、フランが含まれています。シソの葉エキスには、抗酸化作用、抗アレルギー作用、抗炎症作用、抗うつ作用があることが示されています。
傷口から出血している場合は、シソの若い葉をすり潰してペースト状にし、出血している部分に塗布して完全に覆い、その後包帯で縛ります。出血が止まり、傷口の感染を防ぎ、治癒時に傷跡が残ることもありません。
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出典: https://vtcnews.vn/uong-nuoc-tia-to-co-giam-can-ar911162.html







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