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ホーチミン市は、その美しい景色だけでなく、美味しい料理が数多くある多様な料理があることから、多くの外国人観光客に人気の旅行先となっています。

VietNamNet紙は、ホーチミン市でベトナム料理を楽しんだ外国人観光客の体験談をまとめた「西洋人観光客がホーチミン市でベトナム料理を試す」という連載記事を掲載した。

セジョン・オは韓国出身のコンテンツクリエイターで、現在111,000人以上の登録者を抱えるYouTubeチャンネルを所有しています。最近、世宗はホーチミン市への長期旅行をし、地元の料理を体験しました。

男性観光客は、屋台の食べ物は手頃で、地元の雰囲気が味わえるので、屋台の食べ物を優先していると語った。彼が楽しんだ料理の中で、特にタンビン地区のレストランで食べたビーフシチューサンドイッチに感動したという。

世宗氏は夕方に現場を訪れたと述べた。しかし、彼が到着したのはかなり遅く、店は閉店時間だったので、翌朝また来なければなりませんでした。

レストランで世宗は3万5000ドンのビーフシチューサンドイッチを注文した。

待っている間、韓国人客は4年前のベトナム旅行でビーフシチューに似た料理を楽しんだことを明かした。赤ワインソースの牛肉フォーです。 「ベトナムで食べた料理の中で一番美味しかった」とセジョンさんは語った。

その旅行の後、彼はフーティウやボーコーのようなベトナム料理が好きだと語った。

ビーフシチューサンドイッチが出てくると、韓国人の客はその見た目の美しさを褒めました。ビーフシチューは別のボウルで提供され、ジャガイモの黄色、ニンジンのオレンジ色…パンとハーブが添えられています。

「牛肉をジャガイモとニンジンと一緒に煮込んで、とろみのあるソースをかけています。上にはネギとスライスした玉ねぎも乗っています」と彼は言った。

韓国人客が牛肉の煮込み麺を食べる 1.gif.gif
韓国のYouTuberはソースを味見してうなずいた

世宗はソースを一口飲んで、その非常に魅力的な味に驚いた。 「まさにこのサンドイッチに期待していた味だ」と韓国人YouTuberは叫んだ。

彼はパンを細かくちぎり、ソースに浸してその腕前を披露した。

若いお客さんは、一見すると色がとても塩辛いと思ったが、食べてみると風味が豊かで独特の香りがするとコメントしました。

彼は、さまざまな材料が完璧にブレンドされているビーフシチューの味を、ユーモラスに芸術作品に例えたほどです。

「牛肉はとても柔らかく、たくさん汗が出るほど熱い方がさらに美味しいです」と韓国人客は語った。

また、ビーフシチューパンは温かいうちに食べる必要があるため、朝食や夕食など涼しい季節に食べるのが適しており、この料理の魅力的な風味を存分に楽しむことができると彼は考えています。

セジョン氏はさらに、ビーフシチューがとても美味しくて魅力的だと思う理由の一つは、その手頃な価格にあると明かした。彼は、価格は韓国人観光客にとって非常に適切だとコメントした。

「この料理の味をどう表現したらいいのか、本当に分からない。スープは見た目は濃いけど、辛くなくて、ほんのり甘い」と世宗は感想を語った。

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男性観光客はビーフシチューサンドイッチを全部食べてしまいました。

食事の終わりに、世宗はビーフシチューサンドイッチを食べて幸せだったと認めた。

彼は、この料理は家庭で作るのが難しいとさえ言っていました。作り方を知らないと、肉は固くなり、ソースもレストランのように濃厚でおいしくなくなる可能性があるのです。 「とてもおいしいですね。この料理は本当に大好きです」と彼は言いました。

韓国のYouTuberは、ホーチミン市を訪れる機会があれば観光客にぜひ試してもらいたい料理だと提案している。

写真: Joomalnam

ホーチミン市でフォー・ガ・フォーを試食した西洋人観光客は、「信じられないほどおいしい」と絶賛し、また訪れたいと希望している。ホーチミン市でフォー・ガ・フォーを味わった西洋人観光客は、その魅力的な味に驚き、「信じられないほどおいしい」と絶賛し、また訪れて体験したいと認めた。