流通企業は国内の供給源を活用することをモットに、旧正月の商品の供給源を探すコネクション活動への参加を強化している。
国内の供給源を利用することをモットーに、国産品を常に最優先に考え、11月15日、セントラル・リテール・ベトナム・グループの購買チームは、GO!向けの地域の特産品のサプライヤーをさらに探し、拡大するために、南部と北部の両方で貿易促進プログラムに参加しました。年末のショッピング需要の急増に対応したスーパーマーケットチェーン。
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| セントラル・リテール・ベトナムの購買部門の代表者1名がカマウ省の企業や協同組合との貿易促進活動に参加しました。 （写真：タン・タン） |
そのため、カマウ省では、GO! の購買部門がセントラル・リテール・ベトナム傘下のスーパーマーケット「トップス・マーケット」は、カマウ農水産物貿易促進連携会議（商工省およびカマウ省人民委員会の指導の下、カマウ省投資促進・企業支援センターが主催）を通じて、カマウ省の水産物加工工場や一貫生産品製造施設を調査し、同省の企業や協同組合と直接つながる機会を得た。
コネクションセッションを通じて、セントラル リテールの購買部門は、冷凍食品、エビ加工品、農産物、カマウの地域の特産品の提供を専門とする 27 社の潜在的なサプライヤーと協力しました。これにより、できるだけ早く 1 社のサプライヤーと商業契約を締結し、他の潜在的なサプライヤーとの協力を継続して、カマウ省の特産品である OCOP 商品を GO! でビジネスに導入する機会をさらに増やしていきます。ベトナム中央小売市場のトップに位置するスーパーマーケットシステム。
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| セントラル・リテール・ベトナムの購買部門の代表者2名がホアビン省での貿易交流会に参加しました。 （写真：タン・タン） |
また、11月15日には、ホアビン省で、セントラル・リテール・ベトナムの生鮮食品購買チームが「ホアビン省で開催される2024年少数民族と山岳地帯の産品の消費を結びつける会議」に出席した。このイベントには30以上のブースが参加し、50以上の地元の特産品が展示されました。新鮮な果物や野菜、加工食品、お茶、ワイン、手工芸品など、多様な屋台が出店します。ほとんどの製品は協同組合やムオン族のコミュニティによって提供されています。
イベント中、セントラル リテールのフレッシュフード チームは約 20 社のサプライヤーと連携し、セントラル リテールが近年実施しているコミュニティ生計プロジェクトの潜在的なパートナー 5 社を特定しました。
セントラル・リテール・ベトナム・グループの広報担当ディレクター、グエン・ティ・ビック・ヴァン氏は、現在、セントラル・リテール・ベトナムは、近い将来セントラル・リテールが実施する「ベトナムの旧正月のためのベトナムの特産品」プログラムの準備として、地方の特産品の供給業者の探索を強化していると語った。
このプログラムは、消費者に、旧正月のキャンディーやジャムから、乾燥鶏肉、乾燥牛肉、乾燥水牛ジャーキー、もち米、乾燥タケノコ、特産米などの特産乾燥食品まで、3つの地域の伝統料理を発見する機会を提供し、旧正月の伝統的で充実した神聖な雰囲気を醸し出すことを約束します。
「コミュニティを結びつけ、伝統的な価値観を保存するという目標を掲げ、このプログラムは単に名物料理を楽しむ機会であるだけでなく、ベトナムの各料理や名物料理を通して、皆が昔の旧正月の思い出を共有し、伝え、文化的価値観をつなぐ機会でもある」とグエン・ティ・ビック・ヴァン氏は強調した。
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出典: https://congthuong.vn/ket-noi-nong-san-ca-mau-va-hoa-binh-vao-kenh-phan-phoi-359046.html
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