断続的断食は、多くの場合、時間制限摂食 (TRF) の 4 つのタイプに分けられます。隔日断食（ADF）隔日修正断食（ADMF）、週2日断食（2DW）。
断続的な断食は、他のダイエット法と並んで最近人気が出てきました。
人気のある時間制限摂食（TRF）スタイルは 16/8 スタイルで、8 時間以内に食事をし、残りの 16 時間は完全に断食します。断続的な断食は、血圧、HbA1C、BMI、トリグリセリド値など、いくつかの健康指標を改善することが示されています。この効果を説明する主な仮説は次の 3 つです。
ケトーシス仮説：総カロリー摂取量が減少すると、脂肪代謝が促進され、脂肪蓄積が減少し、インスリン感受性が高まり、HDLが増加し、LDLが減少します。
酸化ストレス仮説: エネルギーの減少とミトコンドリアの酸化反応に関連する炎症因子の減少。
概日時計仮説: 体内の生理的な消化プロセスに関連しており、食事の時間に非常に敏感で、消化を最適化するために断食期間を必要とします。研究によると、断続的な断食は NR1D1 遺伝子に対する感受性を高め、肝臓や脂肪組織への脂肪蓄積を減らし、炎症因子を減らすのに役立つことが分かっています。
太りすぎや肥満の被験者（BMI ≥ 25 kg/m 2、8週間にわたる研究）に対する継続的なエネルギー制限（CER）の推奨事項と比較すると、断続的な断食（ADF または TRF）は同等の減量効果があります。別の研究でも、断続的な断食が腸内細菌に影響を及ぼすことが示唆されています。 TRF は、ラクトバチルス属およびルミノコッカス科細菌ファミリーの概日リズム効果を回復させ、肥満における代謝障害に反対する仮説を示唆しています。
どのようなダイエットでも、必要に応じて専門家に相談してください。
断続的な断食のメリットを示す研究は数多くありますが、有害な影響を示す研究もあります。長期間断食すると、体は腸の粘膜を自己消化するメカニズムを持つようになり、消化プロセスに必要な有益な細菌の数が減少します。断続的な断食中に減少するホルモンの 1 つが、体内の「空腹ホルモン」であるレプチンです。このホルモンが減少すると、視床下部に空腹を知らせる信号が送られ、怒りなどの感情をコントロールすることが難しくなります。
また、レプチンが長期間減少すると、体の空腹刺激閾値も低下します。時間が経つにつれて、空腹を感じたり、食べ物を渇望したりする必要がなくなるため、注目すべき効果です。
したがって、断続的断食法を適用するには、数週間から数か月かけて体が適応する時間を与える必要があります。最初の数週間は 12/12 の食事療法から始めて、徐々に 16/8 の基準まで増やしてください。
断続的な断食では、患者が付随する医学的問題を抱えており、毎日薬を服用しなければならない場合、専門家のアドバイスとサポートも必要になります。どのようなダイエットでも、体が変化にどのように反応するかを見ることが重要です。1 つの方法が体にとって極端にならないようにし、必要に応じて専門家に相談してください。
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