ハノイは食品安全を管理するための多くの解決策に焦点を当てている

特に、市はハノイ保健局を市の食品安全運営委員会の常設機関に任命し、割り当てと地方分権に従って保健部門管理の分野で食品安全活動を実施することを要求した。

市の学際的食品安全検査チーム第1号は、ハム製造施設であるThanh Huong Food Processing Company Limited（Tay Ho地区An Duong 50番地）を検査しました。

この計画では、食品安全に関する指導と国家管理能力の強化など、7 つの主要な課題と解決策が定められています。食品安全に関する情報、教育、コミュニケーションを促進する。検査、テスト、事後検査、食品安全品質監視。

保健部門は、食品安全に関するプログラム、計画、プロジェクト、パイロットモデル、トピックを開発します。食品の安全性の損失を引き起こす事故やリスクを管理および処理します。食品安全活動のための資金、人的資源、施設を確保する。食品安全に関する行政手続きを実施する。

市の食品安全運営委員会の常設機関として、保健局は、年および月ごとに食品安全活動に関する文書と計画を作成し、学際的な検査チームを編成し、計画に従って、または臨時に食品安全の専門検査を実施する責任を負っています。

保健省は、保健部門管理の分野における食品安全に関する専門的な活動を、任務と地方分権に従って実施するとともに、管理分野における食品安全に関するプログラム、プロジェクト、計画の開発、構築、実施を維持するために、部局、支部、地区、町の人民委員会を統括し、調整します。

特に、この業界では、職業高校、大学、専門学校、アカデミーの共同厨房や食堂の起源をたどることに重点を置いています。市内の学校門周辺の飲食店や屋台の食品安全管理を強化します。

保健局（ハノイ食品安全衛生局直轄）は契約を締結し、市の食品安全運営委員会の報道機関や協会と連携して、食品安全に関する政策や規制に関する情報、宣伝、知識の普及を実施し、地域の食品安全の現状を報告する。

出典: https://kinhtedothi.vn/ha-noi-tap-trung-nhieu-giai-phap-quan-ly-an-toan-thuc-pham.html