キッチンの神様に捧げる美しくて調理が簡単なお供えトレイの提案

(ダン・トリ) - 今日では、伝統的な料理に加えて、台所の神への供え物を豊かにするために、多くの家庭が現代的な料理も選んでいます。

12月23日の台所の神様を崇拝する儀式は、ベトナムの人々にとって重要な儀式です。この機会に、家族は厳選した料理と新鮮な果物を台所の神々への供え物として用意することがよくあります。台所の神様にお供え物をすることは、敬意を表するだけでなく、家族の平和と繁栄を願う意味も持ちます。以下はキッチンの神様へのお供え物の提案です。

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 1

お供え皿には、ゆでた鶏肉、バインチュン、干し牛肉サラダ、焼きナマズ、豚肉巻き、ガックフルーツ入りもち米、タケノコスープ、春雨スープ、金饅頭、白米、フルーツが盛り付けられます。忙しい家族にとって、ポークロール、バインチュン、もち米などの料理を買うことができるので、これは合理的な選択です。買わなくても、事前にお米を浸しておけば簡単に炊けます。

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ガックフルーツと鶏肉を添えたもち米は、ベトナムの家庭の伝統的な食事に欠かせない料理です。さらに、食事を多様化するために、家族は蒸しエビ、蒸しカニ、揚げ春巻き、シナモンソーセージ、甘酸っぱいサラダ、スープ、野菜炒めなどの追加の料理を用意することができます。これらはすべて同じ果物から作ることができるため、時間を節約できます。

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ファム・タン・ハさん（オーストラリア在住のベトナム人）の家族が提案した台所の神様へのお供え物には、ゆでた鶏肉、春巻き、ココナッツウォーターで蒸したエビ、春雨の炒め物、鯉のゼリー、鯉の形をしたもち米などが含まれています...

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お供え皿には美しく盛り付けられたベトナム料理が盛り付けられています。主婦の方は、きのこ入り豆の炒め物、ロールキャベツ、ハム炒め、五色花ハム、肉詰めカボチャの蒸し物などのメニューを参考にすることができます...民間信仰によると、鯉は台所の神が天国に行く乗り物であるため、お供え物のお盆には、もち米やゼリーなどで鯉の形を作っている人がたくさんいます...

Gợi ý mâm cỗ cúng ông Công, ông Táo vừa đẹp mắt, vừa dễ nấu - 6

北部の典型的なごちそう。ガックフルーツ入りもち米、ゆでた鶏肉、黄金パン、ココナッツウォーターで蒸したエビ、干し牛肉入りパパイヤサラダ、コールラビと炒めた干しイカ、豚肉巻き、シナモンソーセージ、ヘッドチーズ、揚げ春巻き、バッチャン風たけのことイカのスープ、ミートボールスープ、ミートボールスープ、チキンバーミセリ、バインチュン、玉ねぎのピクルスなど。