ドリアンの価格安定には緊密な協力が必要

2023年7月8日 8時31分

2023年の収穫期初めにダクラクドリアンの価格が急騰したことで、専門家、企業、農家の間で大きな懸念が生じている。このような状況において、栽培地域と輸出企業とのつながりを強化することは、ドリアン産業を安定させ、長期的な発展を図るための最適な解決策であると考えられています。

農家は喜びと不安の両方を抱いている。

Y・リー・クヌルさん（クロンパック県エアヨンコミューンジュン村）は、10年以上ドリアンを栽培しているが、今ほど価格が急激かつ高騰するのを見たことがない。まだメインシーズンではないが、彼の家族の約1ヘクタールのドリアン畑には、多くの商人がやって来て値段を提示し、売買契約の交渉や署名を行っている。多くの商人がドナ・ドリアンとリシッド・ドリアンを1kgあたり平均8万ドンという史上最高値で買うために農園にやって来た。ドリアンの値段が高騰していることに家族は興奮しているものの、収穫時期になったら値段がどうなるか心配しており、まだ値段を決めていない。

エア・ガイコミューン（クロンブク地区）の家庭のドリアン園。写真：ミン・トゥアン

同様に、エアケンコミューン（クロンパック県）でも、ドリアンの価格が急騰し多くの農家が興奮している。グエン・バ・トー氏（タンチュン村）は、価格も毎年高騰しているが、ここまでではないと語った。「心理的には、人々は非常に興奮し、幸せを感じています。しかし、私たちのような農家は、『価格は良いのに不作』という状況にしばしば直面します。また、その逆もまた然りです。だからこそ、私は価格が安定することを望んでおり、毎年安定させたいと思っています。価格が変動する状況は、農家を不安と心配の状態に陥らせてしまいます」とトー氏は打ち明けた。

クロンブク地区には1,500ヘクタールのドリアン畑があり、主にRi6とDonaドリアンの品種が約7万トン生産されています。現在、ドリアンの価格が上昇すると多くの家庭が非常に喜んでいます。しかし、この地域のドリアンが収穫できるまでには1か月以上かかるため、価格は毎日上昇しており、各家庭は非常に躊躇し、心配しており、買い手との価格を確定することを急いでいません。

タ・ヴァン・チュック氏（クロンブク県エア・ンガイ村第4村）は、家族が4ヘクタールのドリアンを所有しており、初年度は50～60トンの収穫を予定していると語った。庭の収穫まではまだ50日ありますが、シーズン初めの購入価格は何年もと比べて大幅に上昇しました。現在、家族は非常に躊躇しており、トレーダーとの販売価格はまだ確定しておらず、購入者との価格交渉を待っている状態です。

エア・ガイコミューン（クロンブク地区）の家庭のドリアン園。写真：ミン・トゥアン

チェーンの連結を締める必要がある

ダクラクドリアン協会は、将来の利益相反を避けるため、農家や協同組合のメンバーは商業契約を締結する際に、輸出企業の能力を慎重に確認し評価する必要があることを勧告しています。包装施設はどこにあり、生産能力はどれくらいですか?特に、企業が中国税関による評価を受け、直接輸出できる資格を有しているかどうか。人々や協同組合も、地元で梱包する資格を持つ企業を優先する必要があります。

これまでに、ベトナムは20以上の市場にドリアンを輸出している。ベトナムのドリアンの品質は消費者に高く評価されており、価格も手頃なので、タイやマレーシアなどの国と競争することができます。その中でも、中国は大きな可能性を秘めた市場であり、ドリアンの人気が高まっています。中国市場へのドリアンの公式輸出は、ベトナムのドリアン産業全体、特にダクラク省にとって大きな成功です。これは、業界、レベル、企業、農家にとって機会であると同時に課題でもあります。ドリアンを持続的に輸出するためには、栽培地の確保、包装施設の設置から生産工程、製品の包装、害虫駆除などに至るまで、輸入国の要求を満たしながらスムーズに行える生産チェーンを構築する必要がある。しかし、ドリアン価格の「急激な」上昇という状況は、新たに設立されたチェーン店に一定の影響を及ぼしており、崩壊の危機に瀕している。

フオン・カオ・グエン農業生産・サービス株式会社（バンメトート市）のグエン・ティ・スアン・フオン取締役によると、ドリアン産業の現状は好ましいものの、特に生産連携モデルにおいて企業と農家にとって課題となっている。特に、この時期のドリアンの価格は不安定で、市場にはさまざまな価格が乱立しているため、多くの家庭が目先の利益を考えて企業との生産関係を断つ事態になっています。したがって、専門機関、当局、企業は協力して、現在の活気ある発展段階ではなく、飽和した市場の状況において、チェーンに参加することの現状と実際的な利点を人々に明確に理解してもらうよう広めなければなりません。

Huong Cao Nguyen社は現在、Cu M'gar、Ea H'leo、Krong Buk、Buon Hoの各町で5つの協同組合グループの80世帯と提携しており、面積は300ヘクタール、生産量は5,000～6,000トンです。現在、多くの企業が協同組合と協議に来ていますが、組合員が長期的かつ持続可能な組合モデルの導入に強く賛同しているため、販売に同意した世帯はありません。それは、企業が成長地域を構築し、結びつけることで生み出される利点です。

クロンブク地区農業農村開発局の職員らが同地区のドリアン畑を調査した。写真：ミン・トゥアン

グエン・ティ・ミン・フオンさん（ブオンホー農業協同組合の組合員）の家族は、10年もののドリアンを5サオ所有しており、収穫量は推定12トンだと語った。他の家庭のように高値で売るのではなく、協同組合に加盟している企業に売ることにした。彼女は、この連携により、農家は長期的に安定した価格で販売し、利益を確保できるようになると信じている。なぜなら、現実には、ドリアンのブローカーが庭を「固定」して支柱を放置し、栽培者に多大な損害を与えるという事態が毎年発生しているからです。収穫期の真っ最中に庭が「固定」されたまま長期間放置されると、人々は市場価格より 15 ～ 20% 安い価格で庭を売却せざるを得なくなります。

輸出企業によれば、ダクラク省だけでドリアンの収穫面積が約40％を占めているという。今後 3 年間で、このエリアは 2 倍または 3 倍に拡大します。今後 5 年間で計算すると、出力は現在のレベルの何倍にも増加することになります。したがって、地方当局とダクラクドリアン協会は協力し、持続可能な戦略を作成するための解決策を早急に考え出す必要がある。企業は持続可能な開発のために利益を共有するために園芸家や協同組合と連携する必要がある。ドリアン産業は経験から学び、方法を選択し、他国との競争を恐れないよう団結する必要がある。

マイ・ミン・トゥイ

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