ヴィナソイが「2030年までに世界クラスの植物栄養エコシステムを構築する」という目標を発表したとき、多くの人がその実現可能性に疑問を呈した。では、ヴィナソイはこれまで何をしてきたのでしょうか。そして、この願望を実現するための基盤は何でしょうか。
「コア」コンピテンシーに重点を置いた戦略の一貫性
ビナソイは25年以上の開発の歴史を通じて、大豆を主原料とした乳製品を通じて広く信頼を得てきました。消費者の健康に良い製品を提供したいという願望と、植物性食品の消費のトレンドを予測するという思いから、Vinasoy のリーダーたちは、同社のビジネス戦略はエコシステムと総合的な植物栄養ソリューションを開発し、消費者の健康的な生活に貢献することであるとすぐに決定したことはあまり知られていません。
ヴィナソイは農家と協力して技術指導を行い、大豆の栽培と購入を行い、持続可能な原料地帯を創出してきた。 (写真:TL) |
ヴィナソイは当初から、豆乳製品の大豆のみに注力し、全国の持続可能な大豆原料地域の開発に組織的に投資してきました。現在までに、Vinasoy 大豆応用研究センター (VSAC) は、優れた生産性と品質を備えた 1,533 種の貴重な大豆の系統/品種を保有する大豆遺伝子バンクを所有しています。
最新の自動化生産ラインにより、Vinasoy は自信を持って世界へ進出することができます。 (写真:TL) |
さらに、バクニン省とビンズオン省にそれぞれ2つの近代的な世界クラスのビナソイ工場が稼働し、3つの工場の合計生産能力は年間3億9000万リットルに増加しました。これにより、Vinasoy はベトナムで初めてかつ唯一、4 年連続で世界トップ 5 の豆乳会社にランクインした豆乳生産者となりました (Global Data による)。
当社はファミ豆乳を主力商品として、長年にわたり消費者の多様なニーズや変化の激しい嗜好に応え、さまざまなおいしさの豆乳製品を継続的に研究し、市場に投入してまいりました。
最近では、2022年半ばに、Vinasoyは、プレミアム5ナッツミルクから自然発酵させた植物ベースのヨーグルト飲料Veyo Yogurtを発売し、画期的な進歩を遂げました。
これらすべては、Vinasoy のロードマップが常に一貫していることを示しています。つまり、大豆の栄養から植物の栄養まで、製品軸を中心にコア コンピテンシーを徹底的に開発することです。
「グローバル」な目標を克服する能力を段階的に確認する
2022年末からは、新型コロナウイルス感染症のパンデミック、長期にわたるサプライチェーンの混乱、干ばつ、気候変動、世界的な原材料や農産物の価格上昇などにより世界経済が影響を受けるため、ベトナムの企業が直面する共通の課題は増加するでしょう。このような否定的な状況に直面しても、ヴィナソイは依然として 1 つの製品ラインに固執し、そのすべてのリソースと努力を製品ラインの形成と主導の役割を担うことに集中し、さらに、ヴィナソイのビジョンとして「2030 年までに世界クラスの植物栄養エコシステムを構築する」ことを選択しました。一見すると、この目標は高尚なものに思えるかもしれないが、Vinasoy の足跡をたどると、この会社は十分に準備を整えており、ベトナムのブランドを世界に広める旅で一定の成功を収めていることがわかる。
Vinasoy は、国際市場の大手スーパーマーケットに進出し、徐々に主導的地位を確立しています。 (写真:TL) |
豆乳業界を中核事業としている「ベトナム製」豆乳ブランドは、中国、日本、韓国、米国などの大手スーパーマーケットのほとんどに並ぶなど、大規模で潜在的な輸出市場に継続的に足跡を残してきました。
中国が新型コロナウイルス感染症のパンデミック後に経済を再開した直後、VinasoyのFami製品は中国の3つの有力なスーパーマーケットチェーンで販売された。一つ目は北京、天津、河北省に58の大型店舗を持つ北国河北スーパーマーケットです。次は武漢と湖北省に70店舗を展開する武商商人スーパーマーケットです。特に国営スーパーマーケット「ヴァンガード」は、48店舗を展開し、中国で最も影響力のあるスーパーマーケットチェーンとなっている。
日本では、ファミ豆乳は日の出ずる国のほぼ全域をカバーしており、アジアの店舗やスーパーマーケットは45/47の省に広がっています。さらに、Famiは米国の約200のアジア店舗や、韓国ソウルのベトナムのコンビニエンスストアチェーンにも出店しています。これらは前向きな兆候であり、今後、Vinasoy の植物栄養製品エコシステムの国際流通チャネルの発展に弾みをつけるものとなるでしょう。
世界中で共通の消費傾向となっているため、植物栄養市場の可能性は非常に大きいです。きっと、この遊び場に参加しようと国内外の多くの企業が競争することになるだろう。しかし、Vinasoy の発展の過程を追ってみると、多くの要因が収束していることがわかります。それは、好ましい時期、好ましい立地、好ましい人々、そして創業当初からの消費者の健康に対する情熱、四半世紀にわたる熱心な研究と新技術の習得です。 「2030年までに世界クラスの植物栄養エコシステムを構築する」という機会とともに、Vinasoyが克服しなければならない課題は数多くあります。しかし、上記のような基礎があれば、ベトナムの企業がこの分野で国際レベルで存在感を示す日もそう遠くないと信じることができます。
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