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今日の国産胡椒価格
本日の胡椒価格は、2025年1月30日午前4時30分に次のように更新されました。国内の胡椒市場は、2025年の旧正月休暇中、ほとんど変動がなく高値で安定しています。現在、主要市場での胡椒の最高価格は148,200 VND/kgです。
具体的には、今日のGia Lai省の胡椒価格は安定しており、147,500 VNDで購入されました。
バリア・ブンタウ省の胡椒価格は引き続き安定しているが、全国と比較するとまだ低く、現在の購入価格は1kgあたり147,000ドンである。同様に、ビンフオックの胡椒価格は前回の取引セッションと比較して安定しており、現在胡椒は147,000 VND/kgで購入されています。
ダクラクとダクノンの胡椒の価格は現在かなり高い水準にあり、この2つの地域での胡椒の現在の購入価格は1kgあたり148,200ドンとなっている。
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| 今日の国産胡椒価格 |
専門家によると、中国市場の胡椒の在庫は現在少なく、過去3か月間、価格は1キログラム当たり14万ドンで安定しており、価格下落の期待は実現していないという。中国はおそらくベトナムの主な収穫期（旧正月後）まで待ってから再び購入を開始すると予想されている。
2025年の世界のコショウ価格は、米国や欧州などの主要市場での需要は安定しているものの、供給の減少により高止まりすると予想されています。食品およびスパイス加工業界におけるコショウの需要は、依然として市場の主な原動力となっています。
ブラジルの胡椒生産量は2025年に回復すると予測されているが、インドネシアは投資難と悪天候により生産量が減少する可能性がある。
さらに、主要消費国であるインドも洪水の影響で生産量が減少すると予想しており、国内価格の下落に伴い農家は投資を制限し、在庫を処分することになる。
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| ダクノン省の農民が胡椒を収穫 |
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）は、2025年の世界の胡椒生産量は2024年に比べて引き続き減少すると予測している。これは、胡椒がもはや多くの農家の主力作物ではないという現実を反映している。さらに、異常気象を伴う気候変動により、生産性が低下し、唐辛子の生産を維持するためのコストが増加しました。
2025年の世界のコショウ価格は、米国や欧州などの主要市場での需要は安定しているものの、供給の減少により高止まりすると予想されています。食品およびスパイス加工業界におけるコショウの需要は、依然として市場の主な原動力となっています。
現在、ベトナムとブラジルは2024年も世界最大の胡椒輸出国としての地位を維持するだろう。しかし、特に昨年ベトナムとブラジルが不作に見舞われた際には、インドネシアが重要な供給国として浮上した。
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| ダクノン省では、果実がいっぱいの青々としたピーマン畑が栽培されています。 |
今日の世界のコショウ価格
国際胡椒協会（IPC）による2025年1月30日午前4時30分時点の世界胡椒価格の最新情報は次のとおりです。胡椒市場は引き続き安定しており、高い水準で固定されています。
具体的には、IPCはインドネシアランプン産黒コショウの価格を1トン当たり7,157米ドルと記載しました。同様に、ムントク白コショウは現在 1 トンあたり 9,456 米ドルで購入されています。
マレーシアの胡椒市場は引き続き安定しており、高水準を維持しています。現在、マレーシアのASTA黒胡椒の価格は1トンあたり9,000米ドル、ASTA白胡椒の価格は1トンあたり11,600米ドルで購入されています。
ブラジルの胡椒価格は、これまで何度も下落した後、安定しています。現在、ブラジルの胡椒購入価格は1トンあたり6,150米ドルです。
ベトナムの胡椒輸出市場は引き続き安定している。具体的には、ベトナム産黒コショウの輸出価格は現在、500g/lで1トンあたり6,350米ドル、550g/lで1トンあたり6,650米ドルとなっている。白コショウの価格は1トンあたり9,550ドルです。
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| 2025年1月30日の世界のコショウ価格を更新 |
国際コショウ協会（IPC）によると、2024年の主要生産国産黒コショウの平均FOB価格は前年比約45％上昇した。一方、白コショウの平均FOB価格は約34%の低い上昇を記録した。
ブラジルのFOB黒コショウ輸出価格は、生産国と比較して大幅な上昇を記録し、2023年の平均3,125米ドル/トンから2024年には4,639米ドル/トンへと48.4%の増加となった。
2024年には、マレーシアのFOB黒コショウ価格は37%上昇し、白コショウ価格は26%上昇し、それぞれ平均6,718米ドル/トン、8,881米ドル/トンとなった。
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出典: https://congthuong.vn/gia-tieu-hom-nay-3012025-trong-nuoc-duy-tri-on-dinh-371640.html
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