4月16日の今日の胡椒価格：記録的な水準に戻る見込み

4月16日、国内市場の胡椒価格は157,000～158,000VND/kgの間で推移し、前日より1,000～1,500VND/kg高くなった。

国際胡椒協会の最新情報によると、ベトナム産胡椒は現在 1 トンあたり 6,600 米ドル (黒胡椒、500 g/l) です。 6,800米ドル/トン（黒コショウ、550g/l）、9,600米ドル/トン（白コショウ）–ここ数日と変わりません。

一方、インドネシア産の黒コショウはそれぞれ0.24%と0.25%下落し、それぞれ7,064米ドル/トン（黒コショウ）、9,651米ドル/トン（白コショウ）となった。

ロッククアン有機胡椒協同組合（ビンフオック省ロックニン郡）のファム・クアン・チュン理事長は、米国が相互税を課す計画があるとの情報があった際、米国はベトナム産胡椒の最大の輸入国であるため、農家は消費について非常に心配したと語った。

しかし、よく考えてみると、アメリカでは胡椒を栽培できず輸入に頼らざるを得ないので、あまり心配する必要はない。しかし、関税の嵐は依然として胡椒市場に悪影響を及ぼしており、通常価格は年間最高値よりも1kgあたり約10,000ドン低いままとなっている。

農家は20万ドン/kgの水準に戻ると信じている

チョン氏は、実際の価格は最低価格に過ぎないと説明した。販売時には、農家は高品質のため、時には1kgあたり18,000ドン以上という高値で売れることもあります。有機栽培の唐辛子生産協同組合の場合、価格も25～30％上昇する。

ロッククアン有機胡椒協同組合の理事長は、今年の胡椒の収穫量は昨年の75トンに対し、わずか60トンにとどまったと発表した。理由は暑い天候のため唐辛子の収穫が失敗したためです。さらに、多くの農家がコショウから他の作物、特にドリアンに切り替えたため、この地域の総生産量は大幅に減少しました。

そのため、チョン氏は、今年の胡椒価格は上昇サイクルに入り、1kgあたり20万ドンに達する可能性が高いと考えています。彼は20年以上胡椒を栽培しており、最盛期（2015～2016年）には胡椒を1kg当たり22万ドンで販売していた。

高度に加工すると価格は40万VND/kgまで上がる

「生の胡椒の販売に加え、完成品も加工しており、税金、送料、梱包費込みで1kg当たり35万～40万ドンで販売できる」とチョン氏は語った。

ニュースによると写真：Ngoc Anh（NLDO）

出典: https://baogialai.com.vn/gia-tieu-hom-nay-16-4-sap-tro-lai-moc-ky-luc-post319145.html