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| 10月6日の豚肉価格：国内豚肉価格は中国とほぼ同等、肉類輸出増加。 （出典：MEAT Deli） |
本日10/6の豚肉価格
* 北部の生豚市場は、バクザン省、イエンバイ省、ラオカイ省、タイビン省、ハノイで1kgあたり1,000ドン下落し、現在は53,000～54,000ドン/kgの範囲で取引されている。
この地域の残りの州では新たな価格変動は見られません。
現在、北部の生きた豚の価格は1kgあたり約53,000～54,000ドンです。
* 中部および中部高原地域の豚肉価格は多くの場所で若干値下がりしました。
具体的には、タインホア省、ゲアン省、ハティン省、トゥアティエンフエ省、クアンナム省、カインホア省、ニントゥアン省の商人はいずれも、価格を1kgあたり1,000ドン引き下げ、53,000ドン/kgで生きた豚を購入した。
他の州では生きた豚は今でも昔の価格で取引されています。
現在、中部および中部高原地域の生きた豚の価格は1kgあたり約52,000～54,000ドンです。
* 南部地域では、生豚の価格が1kgあたり1,000～2,000ドン下落した。
これに伴い、カマウの生きた豚の価格は1kgあたり1,000ドンわずかに下がり、54,000ドン/kgとなった。
ヴィンロン省とカントー省では、それぞれ2,000ドン/kg値下げされ、52,000ドン/kgと53,000ドン/kgとなった。
現在、南部地域の生きた豚の価格は1kgあたり50,000～54,000ドンの間で変動しています。
* 全国の生きた豚の平均価格は1kgあたり53,000ドンに過ぎず、これは中国の生きた豚の価格である51,800ドンとほぼ同じです。一部の地域で流行が広がっている影響もあり、減少に歯止めがかからないため、農家は流行を避けるために家畜を早めに売却し、供給過剰となっている。
さらに、農家は当初、価格が下がるのを待って豚を飼育していたが、価格が1か月以上下落しているため、豚を売却せざるを得なくなり、豚の頭数に基づいて市場に供給される肉の生産量も増加している。
商工省輸出入局によると、ベトナムの肉類および肉製品の輸出は2023年8月も引き続き増加し、192万トン、1,016万米ドルに達し、2022年8月と比較して数量で38.1％、金額で22％増加した。
2023年の最初の8か月間で、ベトナムは14,170トンの肉類および肉製品を輸出し、その価値は6,767万ドルに達し、2022年の同時期と比べて量で22.8%、金額で34.9%増加した。
2023年の最初の8か月間では、生鮮冷蔵または冷凍豚肉（主に子豚と冷凍丸豚）の輸出量が6,890トン、金額にして4,028万ドルと最も多く、2022年の同時期と比較して量は0.7%減少したものの、金額は30%増加した。
一方、2023年8月にベトナムは62,530トンの肉類および肉製品を輸入し、金額は1億2,872万ドルとなり、2022年8月と比較して数量では3.6%増加したが、金額では0.7%減少した。
2023年の最初の8か月間で、ベトナムは418,930トンの肉類および肉製品を輸入し、その価値は8億5,176万ドルで、2022年の同時期と比較して、量は1.9％増加しましたが、金額は7.3％減少しました。
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