2025年2月20日の豚肉価格：75,000ドン/kgを超え、新記録更新継続

DNVN - 生きた豚の価格は今日、全国的に急激に上昇し続けており、近年の最高水準に達している。全国調査データによれば、生きた豚の価格は現在1kgあたり7万～7万5千ドンで変動している。

北部の豚肉価格

北部市場では、多くの省や都市で豚肉の価格が上昇傾向を記録した。具体的には、ハノイ、バクザン、タイビンの価格は1kgあたり72,000ドンまで上昇し、イエンバイとニンビンでは71,000ドンまで上昇した。

現在、北部地域の生きた豚の価格は1kgあたり7万～7万2000ドン程度となっている。特に、ラオカイ省とナムディン省では、1kgあたり7万ドンという価格がこの地域で最低となっている。

中央高地の豚の価格

中央高地でもほとんどの地域で豚の価格が上昇した。現在、トレーダーが購入する生きた豚の価格は1kgあたり7万～7万4000ドンの間で変動している。

その中で、ラムドン省は現在、1kgあたり74,000ドンと地域で最も価格が高い省となっている。ダクラク省とビントゥアン省も、1kgあたり73,000ドンという同じ価格ですぐ後に続いた。

南部の豚肉価格

南部地域では生きた豚の価格が急騰し続けています。今朝、ドンナイ省とベンチェ省の豚肉価格は1キログラムあたり7万5000ドンに達し、年初以来の最高値を記録した。

さらに、近隣の省や都市でも豚肉の価格が上昇し続けた。現在、価格は1kgあたり73,000～75,000ドンの範囲で推移しており、南部地域は国内で最も生豚の価格が高い地域となっている。

今後の豚肉価格に影響を与える要因

- 豚肉の供給: 安定期を経て、大規模農場や家庭が豚肉価格の高騰を狙って販売を増やしたため、国内の豚の総飼育頭数は調整し始めました。供給が急増すれば、今後豚肉の価格は停滞する可能性がある。

・消費需要：国内市場の購買力は安定している。しかし、今後需要がさらに増加し​​なければ、生豚価格の上昇の勢いは鈍化する可能性がある。

- 中国への輸出：中国は依然としてベトナム豚にとって重要な市場です。トレーダーが非公式輸出用の購入を増やせば、豚肉の価格は引き続き支えられる可能性がある。

- 畜産コスト: 動物飼料の価格は依然として高く、生産コストが増加しています。投入資材価格が下がらなければ、畜産コストは国内豚の価格に影響を与え続けるだろう。

ラオカイ省ラジオテレビによると、旧正月前と旧正月中の生きた豚の価格は1キログラムあたり6万5000～6万8000ドンで変動した。しかし、疫病の影響で生きた豚の供給が不足し、価格が1kgあたり7万～7万1千ドンまで上昇し、農家は大きな利益を得ることになった。

しかし、専門機関の勧告によれば、ブリーダーは慎重に検討する必要があり、大量の再飼育は避けるべきであり、同時に病気の安全性も確保する必要がある。

ラオカイ省畜産獣医局長のファム・バ・ウイエン氏は、「繁殖は最も重要な要素であり、次に地元産の飼料を活用してコストを削減し、畜産に科学技術を適用することが重要だ。さらに、疾病予防、特にアフリカ豚コレラの予防は厳格に実施する必要がある」と述べた。

ラオカイ省の専門部門はまた、豚の補充時に注意することに加え、企業や農家は豚が適切な体重に達したら販売し、リスクを最小限に抑え、市場の安定に貢献すべきだと推奨している。

フン・レー（t/h）

出典: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-20-2-2025-vuot-moc-75-000-dong-kg-tiep-tuc-thiet-lap-ky-luc-moi/20250220095124527