2025年3月7日現在の国内市場の胡椒価格は主要地域で上昇し、156,000～161,000 VND/kgで取引されました。
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| 2025 年 3 月 7 日の今日の胡椒価格: 豊作、好調な価格、中部高原の胡椒の首都の農家は興奮しています。 （出典：EMediHealth） |
2025年3月7日現在の国内市場の胡椒価格は主要地域で上昇し、156,000～161,000 VND/kgで取引されました。
具体的には、Gia Lai での今日の胡椒の価格は 158,000 VND/kg です。
ドンナイ省の今日の胡椒価格（156,000 VND/kg）ダクラク（160,500 VND/kg）ダックノン（161,000 VND/kg）バリア・ブンタウ（158,000 VND/kg）とビンフオック（158,000 VND/kg）です。
そのため、今日、ダックノン、ダックラック、ザライでは胡椒の価格が1,200～1,500ドン/kg上昇しましたが、残りの栽培地域では安定しています。最高唐辛子価格は161,000 VND/kgです。
最近、農家は2025年の胡椒収穫に向けて急いでいる。ダクノン紙によると、今年は省内のほとんどの胡椒畑で生産量が増加し、価格も過去最高を記録したため、農家は非常に興奮している。
特に有機栽培にこだわった胡椒を生産している協同組合家庭では、販売価格が市場価格より30～40％も高いそうです。ダック・ラプ県ニャン・コ村6村のダオ・ティ・クックさんの家族は、3ヘクタールの胡椒の収穫を終えたばかりで、収穫量は約10トンだった。現在、市場での胡椒の価格は1kgあたり15万～16万VNDの間で変動しています。
しかし、クックさんの胡椒栽培地は有機栽培されているため、1kgあたり20万ドン以上で販売できる。有機栽培による唐辛子の栽培は、高値で売れるだけでなく、病気の発生を抑え、従来の唐辛子栽培よりも安定した生産性を実現します。
現在、ダクノンの主要な胡椒栽培地域では、持続可能な方向でのクリーン胡椒の生産が力強く発展しています。
ベトナムでは、人々が耕作地の一部を他の作物に転換したため、コショウの生産量も減少している。需要が増加する一方で生産量が減少すると、コショウの価格が高止まりし、農家の収入が増えることになる。
OFI（米国）のディレクターであるプラカシュ・ジャンワー氏は、ベトナムは米、コーヒー、コショウなど多くの農産物の中心地であり、貿易黒字が非常に高いとコメントした。その中で、胡椒はベトナムの「黒い金」と考えられており、まだ成長の余地が大きくあります。
世界市場では、直近の取引セッションの終了時点で、国際コショウ協会（IPC）はランプン産黒コショウ（インドネシア）の価格を1トン当たり7,360米ドルと発表し、0.43%上昇した。ブラジル産黒コショウ価格ASTA 570は1トンあたり6,850米ドル。クチン黒コショウ価格（マレーシア）ASTAレベル9,700米ドル/トン。
ムントク白コショウの価格は1トン当たり10,220米ドル、0.44%上昇。マレーシアASTA白コショウ価格は1トンあたり12,200米ドル。
ベトナムの黒コショウの価格は、500g/lあたり6,900米ドル/トンで取引されています。 550 g/lグレード、7,100米ドル/トン白コショウの価格は1トンあたり9,900ドル。今週初め以来、国際胡椒協会はインドネシアの胡椒価格を継続的に引き上げている。
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出典: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-732025-duoc-mua-duoc-gia-nong-dan-thu-phu-ho-tieu-tay-nguyen-phan-khoi-306637.html
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