観光客は「キッチン・パントリー補助馬車」の探索を楽しむ

出演: Nam Nguyen | 2024年8月25日

(祖国) - 列車はグーサ - チュックバック交差点に位置し、ゴックダオグーサ夜市街（バディン区チュックバック区）の隣にあり、「6号線列車 - 補助車両：キッチン - 食器棚 - トレイ」としても知られています。

Ngu Xa - Truc Bach交差点のすぐそばにある「6号線-補助車両：キッチン-食器棚-トレイ」という特別なスペースは、懐かしい場所です。

これは、チュックバック地区（ハノイ市バーディン区）の人民委員会が主導するプロジェクトで、古いハノイの雰囲気を再現し、ベトナムの文化や料理を紹介することを目的としており、無料で訪問者に公開されています。

「6号線鉄道」プロジェクトは、1991年に運行を停止した5路線の旧ハノイ路面電車システムの使命を継続する路面電車路線のアイデアにちなんで名付けられました。これは、前世紀に生きていた首都の人々の思い出の忘れられない部分です。前世紀の 80 年代と 90 年代のハノイのどの家庭でもおなじみのアイテムが揃ったキッチンエリア。三脚、薪、鍋、フライパン、すり鉢、すりこぎ、魔法瓶、灯油ストーブを備えたシンプルなキッチン。

食器棚はかつてはどのキッチンでもおなじみのアイテムでした。食器棚は余った木材から作るか、または商店で既製品を購入します。食器棚には、お皿や、昼食や朝食の残り物などがいくつか入っています。食べ物があまりに長く保存されているのは珍しいことです。なぜなら、食べ物が足りないとき、ましてや食べ過ぎたときだからです。

トレーエリアには、キャベツの漬物、ナスの漬物、油を混ぜたローストピーナッツ、茹でた空芯菜、ミックス野菜、茹でたジャックフルーツの種、焦がしご飯、中国のナツメ、スターフルーツ入りの煮エビなど、かつて困難な時代の定番であったご飯と料理のトレーが再現されています...

かつて有名だったブランドが「キッチン・食器棚・トレー収納カート」に登場。

屋外スペースには、昔ながらの孔雀の毛布をモチーフにした背景の移動式映画館、ドリンクスタンド、写真コーナーが設けられています。

「アイスドリンク」と書かれた看板のあるドリンクスタンド。

ディウ・フオンさん（実施ユニット代表）は次のように話しました。「キッチン、食器棚、料理のトレイ、喫茶店のイメージを通して、できるだけ昔のハノイのイメージを再現したいと思っています。例えば、この喫茶店は、お茶とカップというハノイの本来の伝統的な喫茶店を再現しています。統一後、冷蔵庫は徐々にハノイで普及しました。当時は食料が足りなかったため、食品保存の必要性はそれほどありませんでした。そのため、冷蔵庫の最大の機能は氷を作ることで、余剰分があれば、それらの家庭はそれを喫茶店に売りました。そして、氷がある喫茶店はほとんど、ハノイの暑い夏の気候に氷が適していたため、売れ行きが良かったのです。」

2本スポークのフェニックス自転車やオリジナルの鉄製電柱などのイメージが残る、ハノイの非常に古い一角。

補助金の期間中、外国人観光客は小さなテーブルと椅子に座って冷たい水を飲みながら、ベトナム文化が染み込んだ空間で学び、体験することを楽しんでいる。

「キッチン・食器棚・トレーお助けカート」でしか味わえない特別な体験を外国人観光客が楽しむ

キャシー・ジェイさん（アメリカ人観光客）は次のように語りました。「ベトナムについてはあまり詳しくありませんが、訪問してガイドの話を聞くと、皆さんが非常に困難で恵まれない、しかし非常に思い出深い時期を乗り越えてきたことが感じられます。」

懐かしい雰囲気の2階建ての空間です。路面電車の1階は「ミニチュア博物館」のように古い遺物を展示するスペースになっています。 2階は食事や観光を楽しむエリアです。

訪問者が体験できるニューススタンドエリア、チェスゲームエリアなどもございます。

Toa Bao Cap は古い工芸品を展示するスペースであるだけでなく、古いハノイの豊かな風味を備えた料理や飲み物も提供しています。この車両のメニューは非常に多様で、アイスティー、緑茶、よもぎなどの飲み物があり、価格はわずか 5,000 VND から始まります。メニューには、ガイケーキ、糖蜜ケーキ、ラムケーキ、ロンガンケーキ、ピーナッツキャンディー、バナナジャム、サワーソーセージなど、年配の世代に馴染みのある軽食もあり、価格は10,000〜60,000 VNDです。

ハノイ市バーディン区グーサ・チュックバック交差点にある「キッチン・カップボード・トレイ」の補助スペースは、毎日午後3時から午後10時まで無料で開放されています。 「6号線鉄道」は、ベトナムの歴史、文化、料理を学びたい人にとっては見逃せない目的地となるでしょう。

出典: https://toquoc.vn/du-khach-thich-thu-kham-pha-toa-bao-cap-bep-chan-mam-20240825140711766.htm