沿岸漁師のユニークなイカ釣り職業

漁師たちは竹製の罠だけを使って、早朝に数海里沖まで出航し、イカを捕獲する罠を仕掛け、一日の終わりにイカを収穫します。このシンプルな漁法は、多くの沿岸漁師に安定した収入源を提供しています。

罠猟の結果、新鮮なイカが獲れた - 写真: LA

ハイラン県ハイアン村のミートゥイビーチでは、毎日午後2時から3時頃になると、数十隻の10～24CVの漁師のモーターボートがエンジンを始動し、海底に早朝から仕掛けられた罠からイカを集めるためにまっすぐ海に向かう様子が容易に見られる。

漁師のファン・タン・ヒエップさんは、岸に帰って約10キロの新鮮なイカを分け合いながら、イカ釣りという職業は20年以上続いていると嬉しそうに語った。

漁期は通常、毎年2月から7月までです。罠の位置は海岸から1～4海里、水深は5～10メートル、最大約20メートルです。

イカ釣り船には通常 2 人が乗っており、罠の数は通常 20 ～ 60 個です。彼の船は 24 CV の容量があり、1 回の航海で 50 個の罠を運ぶことができます。

ヒエップさんはイカを捕まえるために、たいてい早朝に出航する。約30分の航海の後、船は岸から約2～3海里離れた所定の場所に到着します。

海上で15年以上の経験を持つ彼は、水、海流、天候を見るだけでイカが集まる場所がわかる。到着すると、彼と彼の乗組員は罠を準備し、餌として新鮮なイカの卵をケージに付けた。

それから、ボートを動かしながら、罠のケージを一つ一つ海に落としました。イカの密度が高い場所では、罠の密度も高くなります。

罠を固定するために、ケージの底を重さ約5～7kgの石または土嚢に結び付け、ケージが海中に沈んだ状態を保ちます。ケージの上部は、水面に浮かぶブイに結び付けられた長さ 20 ～ 30 メートルのロープに接続されています。ケージを海に放す時間は約30～40分です。

「イカの養殖場設置という職業は、現在、沿岸の村、特にハイラン県の村の漁師によってかなり有効に活用されています。簡単にできて安定した収入が得られるため、雨の日を除いて、漁師はこぞってイカの養殖場設置に向かいます。養殖場の数や場所によって、1日に捕獲されるイカの量は異なりますが、平均すると約50の養殖場があり、1隻の船で3～7kgのイカを捕獲できます。養殖場を設置してイカを捕獲する船の中には、15～20kgを捕獲できるものもあります。現在の価格は1kgあたり約35万ドンで、漁師は1日あたり150万～250万ドンを稼ぎ、経費を差し引くと1人あたり7億～120万ドンを稼ぐ計算になります。さらに、この仕事をしている大型漁船もあり、例えば、漁船「カワカマス」や「カワカマス」などがあります。グエン・カン・クオック氏が船長を務めるQT 93679TS船は、バクロンビ島の漁場を定期的に利用し、1回の航海で数億ドンの収入を得ている。

水産省水産開発管理・物流サービス部副部長、レ・ドゥック・タン氏。

他の人の罠との混同を避けるために、各人はブイに独自のシンボルを付けて自分の罠に印を付けます。それから彼はボートを岸に戻して休憩し、午後2時から3時頃まで待ってから罠を回収するために戻りました。各ブイの位置に到着すると、先端にフックが付いた長さ約2メートルの棒を使ってブイを縛っているロープを引き上げました。

ヒエップ氏によると、すべての罠でイカが捕まるわけではない。時には、4、5回連続で罠を引いても、イカが全く釣れないこともあります。しかし、時にはイカだけでなく、重さ1キロ近くのコウイカが捕まる罠もある。

「この仕事は予測が非常に難しく、数百万ドン稼ぐ日もあれば、燃料費で損をする日もあります。しかし、収支は安定しています。今回の旅は成功だったと思います。岸で商人から購入した価格は1キログラムあたり35万ドンで、経費を差し引いた後、私たちはそれぞれ約170万ドンを分け合いました」とヒエップさんは語った。

少し離れたところでは、ファン・タン・トーさんが明日のイカ捕獲旅行に間に合うように、イカ罠を細心の注意を払って修理している。今年70歳になるトーさんは、イカ釣りの経験が20年以上ある。

トラップケージは、長さ 1.2 メートル、幅と高さが 0.6 メートルの長方形の竹枠で作られており、網目の大きさが約 2 センチのナイロンメッシュの層で覆われています。罠の口は2枚の網目になっており、イカが中に入ることはできても外に出ることはできないほど閉じています。

ケージ内に暗い場所を作るために、周囲は乾燥したツタの葉や黒いナイロンの防水シートで覆われています。たくさんの生け簀を船に積む際、生け簀を縛るのではなく、生け簀の角を柔らかいプラスチックでつなぎ、漁場まで運ぶ際に折り畳みやすくしています。そのおかげで、小型船では15〜20個のケージを運ぶことができ、大型船では最大40〜60個のケージを運ぶことができます。

ハイラン県ハイアンコミューン、ミートゥイ村のファン・タン・トーさんは、新たな航海に備えて壊れたイカ罠を修理している - 写真：LA

トーさんによると、イカ罠の構造は単純だが、海に放つ際には、かごの設置からロープの結び方、石の結び方、餌の付け方まで、一つ一つの手順を厳密に実行する必要があるという。

イカ捕獲の特別な点は、餌を使って捕獲したり、途中で罠を仕掛けたりする他の動物とは異なり、漁師がイカを誘い出して罠のケージに卵を産ませなければならないことです。したがって、罠にかかったイカにとって最も魅力的な餌は、新鮮なイカの卵の塊です。

トーさんは、イカはサンゴ礁に卵を産むことが多いので、海底のケージを見てサンゴ礁だと思い、産卵しに行ったのだと説明した。そのため、捕獲するイカの卵は新鮮なものでなければならず、メスイカは匂いを嗅ぎつけて卵を産み、オスイカもそれに従うことになります。

イカの卵を何日も新鮮に保つために、漁師は生簀を引き上げた直後にイカの卵を取り出し、きれいな海水の入ったバケツに入れなければなりません。

「この時期はイカが産卵のために岸に近づいてくるので、罠の中に卵を見つけると、中に入り込んで卵を産んでしまい、抜け出せなくなる。私たちはただそれを引き上げて捕まえるだけだ」とトーさんは語った。

トーさんによると、イカ釣りは他の海洋産業に比べると、費用があまりかからず収入も比較的高いので、とても簡単な仕事だという。

平均して、トラップケージを作るコストはわずか 20,000 - 30,000 VND です。漁場まで移動するための燃料代はわずか7万～10万ドン程度です。イカ捕獲者の仕事は、他の多くの海洋の仕事のように夜間ではなく、日中のみです。

漁師たちは毎日2回海に出ます。午前5時に罠を放ち、午後2時に罠を回収します。イカがあれば持ち帰って商人に売ります。罠に関しては、折りたたんで船の上に置きます。汚れていたり傷んでいたりする場合は、掃除して修理し、翌日も海へ出してイカ釣りを続けます。

「この仕事では、調子が良い日には2～3キロのイカが釣れます。7～8キロ、時には20キロ以上も釣れます。概ね家族を養うには十分です」とトーさんは語った。

傾く

ソース: https://baoquangtri.vn/doc-dao-nghe-long-bay-muc-la-cua-ngu-dan-bai-ngang-185931.htm