水田でのユニークな集約型カエル養殖モデル

Việt NamViệt Nam24/02/2025

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アンホアイ
2月21日、ティエンチャウコミューン、タンボイ村の田んぼで、ヴォー・ヴァン・ホアイ氏とその家族が行っている集中的なカエル養殖モデル。写真: ディン・ハイ

ホアイさんは、野生のカエルの2回目の繁殖分をすべて売り切ったばかりで、次のカエルの繁殖の準備をしている。食用カエルの飼育と販売を2回繰り返した後、彼のモデルは多くの人に知られるようになり、販売できるカエルが足りなくなった。タンボイ村の人々は冗談で彼をホアイカエルと呼んでいます...

昨年の夏、故郷の村に帰省したティエン出身の若者は、釣りをしたりカエルを捕まえたりしていた子供時代のことを懐かしく思い出した。コウノトリがまっすぐに飛んでいく田んぼを見て、ホアイさんはすぐに田んぼでカエルを飼育することを思いつきました。

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畑を囲むネットシステムによりカエルが飛び出すのを防ぎ、ティエンチャウコミューンのタンボイ村での効率的な農業を保証しています。 2月21日に撮影された写真。写真: ディン・ハイ

「2024年7月初旬、私は取り組みを開始し、500平方メートルの田んぼに最初のバッチである3,000匹のカエルを放ちました。それ以前は、クアンナム水生養殖株式会社で働いていたときに、池で商業用のカエルを飼育した経験がありました。しかし、カエルの品質は高くなく、肉は柔らかくて美味しくありません。 「このように野外で育てられたカエルは、まるで天然の野外カエルの肉のように肉がしっかりしている」とホアイさんは言う。

ホアイさんによると、カエルを放つ前に、十分な水源があり、排水が便利な自宅前の田んぼを選んだという。彼は畑のカエルが逃げないように、カエルを囲むように高い網を張った。 9x の男は、カエルのために家にある食料源と農業副産物を利用しています。

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ティエンチャウコミューン、タンボイ村のヴォ・ヴァン・ホアイ氏の家族の畑では、カエルにとって最良の生息環境を確保するために、天然水源が厳しく管理されています。 2月21日に撮影された写真。写真: THUY HIEN

1か月以上飼育した後、ホアイさんは、夜に集まるプランクトンや昆虫を誘引するためにライトを使うというアイデアを思いついた。これはカエルにとって豊富な食料源であり、カエルが早く成長し、より硬くておいしい肉を生産するのに役立ちます。同時に、稲や農作物を荒らす多数の害虫も駆除します。カエルが排出する有機廃棄物を循環させることで、稲の成長が促進され、肥料や化学薬品にかかるコストが削減され、環境衛生が保たれます。

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自然にしっかりした成体のカエルは、集約的なカエル養殖モデルの特徴です。 2月21日にティエンチャウコミューンのタンボイ村で撮影された写真。写真: THUY HIEN

彼はクアンナム水生養殖株式会社から品種を購入し、4か月かけて3,000匹のカエルを育て、5,000万ドン以上を稼いだ。 1kgあたり7万ドン(1kgは成体のカエル4匹に相当)で販売されているホアイさんのカエルは、初回の試食で全部買ってしまうほどの人気商品です。

[ビデオ] - グエン・ヴァン・ホアイ氏が、水田での集約的なカエル養殖モデルのアイデアについて語ります。

非常に効果的だったため、ホアイさんはカエルの品種を維持し、モデルを拡大し、2024年10月末に第2弾として5,000匹のカエルを放流しました。そして予想通り、ティエンチャウ村内外の多くの人々がカエルを買いに畑にやって来て、彼は約9000万ドンを稼ぎました。

ヴォー・ヴァン・ホアイさんは大きなカエルを肉として売り、捕まえた小さなカエルを放して飼育を続けた。このカエル養殖モデルの有効性を見て、地域の多くの家庭がこの若者の経験から学ぶためにやって来ました。


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出典: https://baoquangnam.vn/doc-dao-mo-hinh-nuoi-ech-tham-canh-tren-ruong-3149436.html

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