旧暦7月15日(ヴーラン祭)は、ベトナム人の文化生活における重要な祝日の一つです。この機会に、家族は両親の誕生と育ちを思い出し、祭壇に置く供え物を準備することがよくあります。ソーシャルネットワーク上では、多くの人が感心し賞賛する色鮮やかなごちそうも見られます。
ヴー・トゥ・フオンさん(ハノイ在住)は、民間伝承では太陰暦7月は「鬼月」としても知られていると話した。そのため、人々はキンマ、果物、線香、ろうそくなどの供え物を準備することに加えて、先祖への敬意を表し、幸運な月になることを願って、塩味または野菜の供え物も準備します。
供え物の皿には、各家庭の好みや状況に応じて、伝統的な料理や現代的な料理が盛られることが多いです。ごちそうを準備することは、深い精神的な意味を持つだけでなく、家族の絆を強め、貴重な文化的価値を世代から世代へと維持し、伝える機会でもあります。
祭壇に供物を捧げることは、敬意を表し、自分のルーツを思い出し、「鬼月」の間に家族の平和と幸運を祈ることを意味します。
ローン・トランさん(ホアビン)は、お供え皿を素早く作るために、料理ごとに材料を別々に用意し、調理後に各料理を皿に盛り付けると語った。一つの料理を食べ終わったら、時間を無駄にしないように交互に次の料理に移ります。
ロアンさんは祭壇に供えるフルーツのトレイを美しく飾りました。
ローンさんが作った五色の甘いスープは、旧暦7月の満月の日に祭壇に供えられました。
出典: https://thanhnien.vn/dan-mang-chia-se-mam-cung-ram-thang-7-dep-mat-185240816111341935.htm
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