日本のサツマイモとも呼ばれるが、ベトナムで栽培すると価格は非常に安く、1kgあたり30,000ドンしかない - 写真：THAO THUONG
7月16日、 Tuoi Tre Onlineはホーチミン市内のいくつかの市場、スーパーマーケット、小売店で日本のサツマイモ市場を記録した。
タンディン市場（1区）では、売り手はジャガイモの大きさに応じて1kgあたり40,000〜45,000ドンで日本のサツマイモを販売しています。
「このジャガイモはダラットで栽培され、ここに運ばれてきました。日本の品種なので、日本サツマイモと呼ばれています。とても甘くて香りがよく、でんぷん質です。ダイエット中の人やベジタリアンがよく買います」と、「富裕層市場」で販売しているランさんは言う。
同様に、フインティンクア通り（3区ヴォティサウ区）の店では、野菜、根菜、果物売り場に置かれたプラスチックトレイに日本産サツマイモが置かれて販売されている。濃い赤色のジャガイモ。1kgあたり約4個の塊茎があり、価格はわずか30,000 VND/kgです。
一方、フェイスブックでは、MFのページが特別な食料品店として紹介し、「世界最高のサツマイモ、日本の黄金サツマイモを航空機で手渡し、自然の甘みと非常においしい」と宣伝している。
この店では日本のサツマイモを1kgあたり55万VNDで販売しており、2kg買うと54万VND/kgになります。 3kg購入の場合、530,000 VND/kgになります。価格は5kg箱あたり250万VND。
日本のサツマイモがソーシャルメディア上で1kgあたり約55万ドンという高額で販売されている - スクリーンショット：THAO THUONG
「当店の商品は日本産のサツマイモです。ベトナム産の日本産じゃがいもではありません。商品は日本から『手運び』で運ばれてくるので希少価値が高く、現在市場で販売されているベトナム産の日本産じゃがいもより20倍も高価です」と店員は説明した。
日本のサツマイモの重さは1本あたり平均600～700gですが、種類によっては1kgに達するものもあります。
ゴック・ランさん（ハノイ市）は、日本産のジャガイモを正規輸入し、手渡しで流通させる専門業者だ。名前は同じでも輸入ジャガイモの方が値段が高いのは、日本では栽培や生産の工程が特別な基準に従っているからだとランさんは言う。
ランさんは「このジャガイモはとても甘くて食べやすく、健康にも良いので、美容の専門家や赤ちゃんのいるお母さん、お金に余裕のあるお客様に選ばれています。値段が高いので、小さく切ってスライスし、茹でて300グラムパックにして売りやすいようにしているところもあります。食べたらもっと買いたくなり、一度食べて体験するために買う人もたくさんいます」と話した。
ベトナム産サツマイモの価格はかつて日本で最も高かった。
国際貿易センター（ITC）によると、2021年からベトナムは中国に次ぐ日本へのサツマイモ第2位の供給国となる。 ITCは、日本人はサツマイモが大好きなので、サツマイモの輸入需要は非常に大きいと述べた。
日本ではサツマイモはおやつとして使われるほか、日本酒の製造において米の代用としても使われているため、サツマイモを輸入する必要がある。現在、日本はベトナム、中国、インドネシアの3カ国からサツマイモを輸入しています。
平均輸入価格を見ると、ベトナムが最も平均価格の高い市場であり、次いでインドネシア、中国が3位となっている。
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出典: https://tuoitre.vn/cung-la-khoai-lang-nhat-sao-noi-ban-vai-chuc-nghin-noi-hon-nua-trieu-dong-kg-20240716150619344.htm
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