テトジャムの素晴らしい使い方、このように食べると美味しくて健康にも良い

GĐXH - ほとんどのジャムには、砂糖、タンパク質、有機酸、ビタミン、ミネラル、多くの抗老化物質など、健康に良い多くの栄養成分が含まれています。

テトジャムはベトナム人の伝統的な旧正月のお祝いに欠かせない伝統料理です。これらは単なるおやつではなく、健康上の利点もたくさんあります。同時に、テトジャムは、すべてが完璧である新年にとって良い意味ももたらします。

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伝統的で基本的なベトナムの旧正月のジャムトレイには、蓮ジャム、キンカンジャム、ココナッツジャム、生姜ジャム、ニンジンジャムなどの種類がよく入っています。それぞれのジャムの味は、正しく使えば貴重な薬のようなものです。

ジンジャージャム

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辛くて温かい味が特徴的なジンジャージャムは、旧正月の寒い空気にぴったりの一品です。東洋医学によれば、生姜は体を温め、血液循環を促進し、特に旧正月の豪華な食事の後に消化を助けると言われています。生姜は食べ過ぎによる膨満感や消化不良の症状を軽減するのにも役立ちます。

さらに、生姜には免疫システムを強化する作用もあり、風邪や喉の痛みを予防し、関節炎を軽減し、筋肉痛を和らげるのに役立ちます...

にんじんジャム

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目を引くオレンジレッド色、甘くて香りの良いにんじんジャムは、栄養価が高く、健康に良いジャムです。ニンジンにはビタミンA、食物繊維、抗酸化物質などが豊富に含まれており、視力の改善や眼疾患の予防に役立ちます。

ニンジンに含まれるビタミン C は、体の免疫システムを強化し、病原菌から体を守り、消化を助け、がんを予防するのにも役立ちます。

蓮の実ジャム

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旧正月の料理でお馴染みの蓮の実は、伝統医学でも貴重な薬として使われています。蓮の種には鎮静作用があり、ストレスや不安を軽減し、睡眠をより深く快適にするのに役立ちます。そのため、蓮の実のジャムは、旧正月前のハードワークの後で疲れやストレスを感じている人にとって最適な料理です。

蓮の種には栄養効果もあり、心臓血管の健康と消化器系を強化します。蓮の実ジャムには多量のタンパク質、ビタミン、ミネラルが含まれており、身体に栄養を与え、健康と精神を向上させるのに役立ちます。

ココナッツジャム

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ココナッツはベトナム料理ではおなじみの食材であり、テトジャムにも欠かせない材料です。ココナッツには体に良い脂肪が多く含まれており、特に旧正月には、体を動かしたり、食べたり、さらには名もなき旧正月の様々な活動でエネルギーを消費するため、エネルギーを素早く補給するのに役立ちます。

キンカンジャム

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東洋医学では、キンカンは肺強壮剤として、咳の治療、肺の温め、呼吸機能の改善に効果があると考えられています。キンカンジャムは、特徴的な甘酸っぱさとスパイシーな風味で作られており、消化器系に非常に良く、特に旧正月のパーティーの後の膨満感や消化不良の改善に役立ちます。キンカンは咳を抑え、痰を減らし、喉の痛みを効果的に治療するのにも役立ちます。

ベトナム人の信仰によれば、キンカンは旧正月の幸運と富の象徴でもあるため、キンカンジャムを食べるとき、家主は素晴らしい味を楽しむだけでなく、幸運と繁栄に満ちた新年を願うのです。

健康に良い安全なテトジャムの選び方と食べ方

- 食品の安全性と衛生を確保するために加工された、信頼できるメーカーのジャムを選択してください。出所が不明なジャムや、健康に有害な添加物を使用して加工されたジャムの購入は避けてください。

- ジャムには糖分が非常に多く含まれているため、糖尿病、肥満、高血中脂肪などの慢性疾患のある人や、体重を減らしたい人には適していません。それでも伝統的なジャムを楽しみたいのであれば、ごく少量だけ食べるべきです。

- 子供、妊婦、高齢者は、ジャムを大量に食べると膨満感を引き起こし、カロリー不足で空腹感を減らす可能性があるため、ジャムを大量に食べるべきではありません。そのため、ジャムを食べるのは、1日の2回の主食の近くに制限する必要があります。

- 普通の人にとって、健康を維持するためには、ジャムやその他のお菓子を食べ過ぎないようにする必要があります。

出典: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cong-dung-tuyet-voi-cua-mut-tet-an-theo-cach-nay-vua-ngon-vua-tot-cho-suc-khoe-172250129085133629.htm