食後すぐに熱いお茶を飲む習慣について専門家は何と言っていますか？

食後にお茶を飲むのは良い習慣です。緑茶には抗酸化物質とポリフェノールが豊富に含まれており、エピガロカテキンガレートなどのカテキンはコレステロール値を下げ、慢性疾患を予防するのに役立ちます。

ここでは、インドの栄養士ロブニート・バトラが、お茶を最大限に活用して健康効果を高める方法を紹介します。

食後すぐにお茶を飲む習慣がある人は多いです。

食後にお茶を飲むことのメリット

昔から食後にお茶を飲むのが流行しているのには理由があります。

食後にお茶を飲むと消化を助け、膨満感を軽減する効果があるとバトラ氏は言う。ヒンドゥスタン・タイムズ紙によると、抗酸化物質、特にカテキンは代謝を促進し、全体的な消化効率を改善することが知られている。

研究によると、食後にお茶を飲むと、消化不良の治療に役立つポリフェノールや抗酸化物質を多く含むお茶のおかげで、膨満感を軽減できるそうです。お茶には強力な抗炎症作用もあり、消化器系の合併症を軽減するのに役立ちます。健康ニュースサイト「Onlymyhealth」によると、カテキンなどの一部のポリフェノール化合物は消化酵素の働きを高め、ペプシンは食物中のタンパク質の分解を助けるという。

食後にお茶を飲むと消化を助け、膨満感を軽減するのに役立ちます。

食後にお茶を飲むことの副作用

しかし、ニュースサイト「Lybrate」によると、食後すぐにお茶を飲むのは思ったほど有益ではないかもしれないとのこと。

お茶に含まれるタンニンには多くの副作用があります。この物質は、鉄、亜鉛、カルシウムを含む多くのミネラルの吸収を妨げます（吸収を遅らせます）。これによりこれらのミネラルが不足し、健康に悪影響を与える可能性があります。

人によっては、タンニンが便秘を引き起こすこともあります。

さらに、お茶に含まれるカフェインは消化器系での栄養素の吸収を妨げる可能性もあります。

Lybrateによると、すべての長所と短所を考慮すると、食事の直前に定期的にお茶を飲まないのが最善です。

では、食後どれくらい経ったらお茶を飲んでもよいのでしょうか？

インドの国立栄養研究所（ICMR）に勤務するD・ラグナタ・ラオ博士は、お茶を飲む前に食後少なくとも15～20分、できれば1時間待つことを推奨しています。

Onlymyhealthによると、ラオ氏は、お茶に含まれるタンニンが鉄分の吸収を妨げるため、食前と食後1時間はお茶を飲まないほうがよいと述べた。

ソースリンク: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-noi-gi-ve-thoi-quen-an-xong-la-rot-ngay-tach-tra-nong-185240110235206174.htm