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このイベントは、世界有数の料理ガイドであるミシュランがベトナムのレストランに星を授与した初めてのケースとなり、人々を喜ばせた。ソーシャル ネットワークも、このスター配置のトレンドにすぐに反応しました。
おいしいレストランを称えるという話は、特に 4.0 時代とソーシャル ネットワークの爆発的な増加に生きる若者にとっては、珍しいことではありません。長年にわたり、レストランの紹介は多くの若者にとって大きな収入を生み出す職業となってきました。しかし、ここから飲食店側はYouTuberやTikTokを恐れるようになる…。料理紹介を専門とするYouTuberやTikTokの間では、アカウントを「撲滅」するための「戦争」にまで発展し、互いに争い始める。当然ながら、皆、誇張なく正直に紹介していると主張する…。しかし、舞台裏では、料理動画の撮影のために複数のクルーが準備を進めていることもある。
料理の話の中で賞賛や批判があるのはごく普通のことです。なぜなら、それぞれの人が自分の好みに応じて味を選ぶからです。料理紹介を専門とするアカウント同士の争い、3日間の騒ぎ、5日間の暴露…といった話ではなく、料理紹介を専門とするYouTuberやTikTokerのアカウントが協力し、より体系的にベトナム料理を特定することを真剣に考える時が来ている。
今日、料理紹介チャンネルを作成する若者の数と、テクノロジーとソーシャルネットワークに対する彼らの感受性により、プロフェッショナルな料理紹介チャンネルを完全に作成できます。ソーシャルメディアを活用して、ベトナム料理をプロフェッショナルな方法で広めましょう。 「いいね！」を競い合うために互いに争うのではなく、国際的なスターがベトナムの味を称えるのを待つ前に、自信を持ってベトナムの味を認めるスターや持続可能な賞を創設しましょう。
多くの賞賛と批判がありましたが、今こそ私たちが協力して、ベトナムの人々にとって名誉ある紹介チャンネルである賞で私たちの故郷の味を定義する時です。
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