シェールが80歳未満でも若々しく見える食事法

アメリカ音楽界のレジェンド、シェールは77歳ですが、野菜や果物を中心とした植物性食品の食生活のおかげで、いまだに若々しい外見を保っています。

これは、世界で最も 100 歳を超える人々の人口が多い長寿のブルーゾーンに住む人々の一般的な食事です。シェールは、女性が健康で若々しくいるためには植物由来の食生活が重要だと信じ、1991年から植物由来の食生活を続けてきた。

人気犬ビリーブの飼い主は、雑誌『ピープル』の取材に対し、脂肪分の多い食べ物は倦怠感や体重増加の原因になることが多いため避けていると語った。彼女はまた、脂肪とコレステロールが多いため、乳製品、特にチーズを避けています。

代わりに、シェールは果物、野菜、パスタ、豆などの植物性食品を優先しています。シェールは32年前のインタビューで、最も重要なことは老化と「戦う」機会を自分に与えることだと語った。

「私はドラッグもやらないし、コーヒーも飲まない。お酒もほとんど飲まないし、赤身の肉も食べない。だからいつも一歩先を行くのよ」と彼女は言った。

彼女の食生活は、ギリシャのイカリア島を含むブルーゾーンの人々の食生活とかなり似ている。イタリアのサルデーニャ島バルバジア;日本の沖縄。コスタリカのニコヤ;そしてアメリカのロマリンダ。これまで、多くの科学的証拠がこの食事法による健康上の利点を示してきました。

歌手のシェール。写真:ベジニュース

雑誌「eLife」に掲載された、ネゲブ・ベングリオン大学の最近の研究によると、植物を多く含む食事は脳の健康維持に役立つことが示されています。科学者たちは18か月以内に300人の指標を分析し、上記の結論に達しました。被験者は加工肉が少なくポリフェノールが豊富な地中海式ダイエットを実践するよう求められた。クルミや緑茶などの植物由来の食品は、酸化ストレスから体を守るのに役立ちます。

研究者らはまた、体重をわずか1%減らすだけで脳が9か月若返る可能性があることも発見した。その証拠は、研究の開始時と終了時のボランティアの脳スキャンで示されました。

「この研究は、脳の健康を維持する上で、加工食品やお菓子の摂取を減らすことを含む健康的なライフスタイルの重要性を強調している」と研究の筆頭著者の一人、ギドン・レフコフ博士は述べた。

シェールに加えて、他の多くの有名人も植物ベースの地中海式ダイエットに切り替えました。そのうちの一人はジョン・グッドマンです。彼はこのメニューに従って90キロの減量に成功しました。

2018年に心臓発作を乗り越えた後、監督のケビン・スミスもビーガンになった。このダイエットにより、健康を取り戻しただけでなく、6か月間で22キロ以上も体重を減らすことができました。

同様に、スパイダーマンシリーズのネッド・リーズ役で知られるジェイコブ・バタロンも、地中海式ダイエットを試した後、50キロの減量に成功した。

トゥック・リン( Veg Newsによる)

ソースリンク: https://vnexpress.net/che-do-an-giup-cher-co-ngoai-hinh-tre-trung-o-tuoi-u80-4677202.html