ファム・ヴァン・ドン通り(トゥドゥック市)にある店では、通常の果物やレモンに加えて、店主は広東省産のレモンも輸入している。 「このレモンは卸売市場から輸入しており、小売価格は1kgあたり5万ドンです。このレモンは、手漉しレモンティーを作るために多くの人に求められているため、毎日10~15kg売れています」と店主のゴック・ランさんは語った。
バチエウ市場(ビンタン県)、トゥドゥック市場(トゥドゥック市)などの伝統的な市場で記録されているこのタイプのレモンは、ナイロンで包まれており、果実は大きく、外皮は厚く、ざらざらしており、マイルドな酸味があります。このタイプのレモンの販売価格は、50,000〜70,000 VND/kgです。この価格はベトナムで栽培される一般的なレモンの価格の2〜3倍です。
ソーシャルネットワーキングサイト上では、広東産レモンも宣伝されており、木箱単位で1kg当たり25,000~35,000ドンの卸売価格で販売されている。
トゥドゥック卸売市場の商人ダン・フン氏によると、手摘みレモン茶が「人気」の時期には、レモンの品薄により、レモンの価格は1kgあたり9万~10万ドンまで上がることがあるという。 「現在、市場には広東省産のレモンがかなり多く出回っており、販売価格も下がっています。以前は1日に60~80kg売れていましたが、今は30~40kgくらいです」と洪さんは語った。
トゥドゥック卸売市場の代表者は、ここ数日、冷蔵コンテナに入った大量の広東省(中国)産レモンが市場に到着しており、その量は一晩平均約12トンに上ると語った。
手で漉したレモンティーは中国から輸入された若者の間で流行の飲み物です。この飲み物がホーチミン市に初めて登場したとき、多くの若者が何時間も並んでこの飲み物を楽しみました。
以前は、サワーソップティーや塩コーヒーなどの飲み物もホーチミン市の市場で熱狂を引き起こし、原材料の価格を押し上げていました。
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