栗の木は、女の子たちがこっそり嗅ぐ、神々しいほどに良い香りの花を咲かせます。そして、地球上で最も美味しい野生の果実を実らせます。

この花は中部地方の人々にとてもよく知られています。乾燥した日当たりの良い砂丘の「名物」となっているようです。

栗の花を思い出すということは、緑の生垣や茂みに隠れた明るい黄色の花の房を思い出すということです。毎晩夕暮れになると、花は甘い香りを放ちます。栗の香りは風に乗って多くの人の心に残り、いつまでも記憶に残る思い出を作ります。

一時的に学業を終え、家を出て、海外で働き、生活に追われ、子供時代は遠い昔のことだと思っていましたが、過去の匂いを偶然運んできたそよ風に驚かされることが何度もありました。幼い頃を過ごした村の道が徐々に姿を現してきました。

滑らかで曲がりくねった白い砂の道は、天と地が授けた香りの良い花と甘い果物で満たされた庭園へと続きます。

私は白い砂浜の田舎で生まれ育ちました。遠い昔、この村は「迷路地図」のように、曲がりくねった砂道が連なり、小さな道がたくさんありました。畑に続く道、草原に続く道、共同住宅に上がる道、市場に下りる道、そして各家々に通じる小さな道がたくさんあります。それぞれの家の裏には大きくて緑豊かな庭があります。

庭園は次々と続き、その境界は多種多様な緑の木々の柵で囲まれています。その植物相には、夕暮れ時にのみ芳香を放つドゥアの木と呼ばれる花の一種があります。午後遅くに最も香りが強くなります。夜になると、花の香りは集められ、蕾の中に閉じ込められます。

栗の木、栗の花、栗の実は、子供時代の物語やイメージの消えない思い出を残します。栗は最も美味しい野生の果物の一つです。

栗の木はほぼ一年中花を咲かせますが、夏に最も多く花を咲かせます。栗は茂みの中に点在して生え、小さな果実が房になって実ります。1本の木に熟した果実の数は多くないため、この果実は子供たちが食べるために家に持ち帰るために摘まれることがよくありますが、売るために摘んでいる人を見かけることはめったにありません。

数人の友人と、それぞれが箱やハンカチのような小さな布切れを持ち、緑の生垣に沿って生垣から生垣へと歩き、かがんで葉をかき分け、花を探した午後を思い出してください。

花を見つけたら花を摘み、熟した果物を見つけたら熟した果物を摘み、青い果物は取っておいて次の日に摘むために印をつけましょう。花は密閉された箱に入れられ、女の子たちは花の香りが逃げないようにハンカチのような布に包んで香りを保ちます。夜は座って勉強し、時々箱の蓋を開けて花の香りを楽しみます。

花の香りが空気中に漂い、魂はすぐに教訓を学ぶことに興奮します。朝になると花の香りは消えてしまいますが、学んだことは体の中に残ります。

花の香りはバナナオイルのような軽やかで芳しい香りです。熟した栗はとても甘くて香りがよいです。野生のベリーの中では一番美味しいそうです。

果実は小さなバナナのように房になってぶら下がっています。子どもの頃、小さな茅葺き屋根の家で家ごっこをしていたとき、子どもたちはバナナの花束を使ってバナナの真似をすることがありました。貝殻をお皿代わりにして「小さなバナナの房」を乗せる…とっても簡単だけど、ついつい目が離せません。

今ではあの緑の生垣は思い出になりました！村の道路はコンクリートで舗装されました。それぞれの庭は3つまたは7つの部分に分かれており、子供や孫に与えられ、売る人もいれば買う人もいます。先住民と移民が混在する。庭はコンクリートの壁と鉄の金網で区切られています。

私が子供時代に住んでいた茅葺き屋根の家々は、木々や草の生垣に沿って徐々に姿を消し、その代わりに道端の屋台、コーヒーショップ、軽食店、小さなパブが建ち並びました...

ここは、畑から帰ってくる人から工場、会社、企業から帰る人まで、若い男女からお年寄りまで村の人々が一日の仕事の後の午後に集まって楽しくおしゃべりする場所です。

一杯の水の中にも、一杯のワインの中にも、そして物語の中にも、栗の花の香りが漂っているようです。花の香りが遠い記憶を甦らせる…

出典: https://danviet.vn/cay-du-de-ra-thu-hoa-thom-than-thanh-con-gai-toan-giau-ngui-tham-ra-qua-dai-ngon-nhat-qua-dat-202408211407492.htm