商業用魚は減少し、稚魚は増加した

アンザン省やドンタップ省などの主要省水産協会の報告によると、2024年1月第1週、商業用パンガシウス（輸出加工工場向けの生魚）の価格は前週に比べて1kgあたり200～500ドン下落し続けた。

具体的には、現在、700gr - 1kgの大きさの魚は1kgあたり24,800 - 25,300 VNDで変動し、1.3kgを超える大型魚は1kgあたり25,000 - 25,500 VNDで変動します。

主な理由は、米国、中東、ASEANなどの主要市場への輸出が減少したためです。

商業用パンガシウスの収穫。写真: ラム・ディエン

魚の価格が何日も下落傾向にあるため、多くの農家は依然として新たな作物の栽培を始めることに躊躇している。現在、ほとんどの輸出加工企業は、自家養殖池からの供給を活用しています。

一方、新たな養殖のための稚魚の供給源は依然として大きな課題となっている。商業用魚の価格が下落しているのとは対照的に、メコンデルタのパンガシウスの稚魚の価格は若干上昇の兆しを見せている。

パンガシウスという魚の品種。写真: ラム・ディエン

現在、パンガシウスの稚魚の価格は1匹あたり0.2～0.4ドン上昇しており、1匹あたり1.4ドンに相当します。しかし、企業にとって、希望する数の繁殖動物を購入することは依然として困難です。主な理由は供給の減少です。

省漁業協会の分析によると、寒さの影響で親魚の産卵数が減少するという。一方、寒さの影響で、孵化後30日以内に多くの魚が被害を受けました。

ソース: https://laodong.vn/kinh-doanh/nghich-ly-gia-ca-tra-ca-thuong-pham-giam-ca-giong-tang-1289499.ldo