「独身を捨てる車」の流行に従って、店主は七夕に数千個のカップを販売した。

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近年、七夕（旧暦の7月7日）に最も人気のある料理は、小豆の甘いスープです。流行に従って、これはチェーの店が「うまくいっている」時期であり、何千杯も売ることができ、一生懸命働かなければなりません。

午前3時に起きて「独身を解消するスープ」を何千杯も作る

若者の口コミによると、七夕に小豆を食べる独身者はすぐに運命の人が見つかるそうです。逆に、恋人同士がこの日に小豆を食べると、愛情が強くなり、一生一緒にいられると言われています。

そのため、この日は独身者やカップルの間でも、特に小豆のデザートが好物として選ばれています。

8月22日（旧暦7月7日）朝、ハノイのダン・チ記者によると、茶店では小豆茶が普段より多く作られていたという。午前10時になると、チェの店は客で賑わい始め、ほとんどの客は小豆チェを楽しむために待っていました。

ハノイのハンカン通りにある甘いスープの店のオーナー、グエン・トゥエット・レさんは、家族が午前3時に起きて「牛飼いと織工の娘の日」の品物を準備したと話した。昨年は、彼女の店では常に小豆のデザートが「品切れ」だったため、今年は昨年の2倍の量を準備しました。

七夕には、楽さんは小豆茶を中心に何千杯ものお茶を売ることができます。小豆茶の価格はサイズに応じて1箱あたり25,000～50,000 VNDの範囲です。

「両店とも、特に若いカップルの方々に喜んでいただけるよう、昨年の2倍の量の商品を用意しました。今朝はまだですが、すでに例年より多くのご注文をいただいています。本日は両店で約1,000杯分のお茶を提供できます」と楽さんは語った。

ルさんによると、伝説によれば、毎年旧暦の7月7日には牛飼いと織姫が会って美しい恋物語を懐かしむそうです。そのため、この日にはカップルが一緒に来て、恋愛の幸運を願って小豆を食べに来ることが多いのです。

七夕に小豆を食べると「独身脱出」ができると多くの人が信じており、すでに恋人がいる人は恋愛がうまくいくとされています。したがって、独身の人が急いでお茶を買うのも、無理のない迷信です。七夕の恋物語を愛しているため、高齢者でさえも今でも小豆の甘いスープを買って食べます。

「当店では、伝統的な日替わりデザートのほかに、小豆を使ったヨーグルトと小豆デザートという2つのベストセラーメニューがあります。値段は通常と同じです」と楽さんは笑った。

ラン・アンさん（ハンボー通りの甘いスープのお店のオーナー）も今朝は甘いスープをたくさん売ったのでとても嬉しそうでした。

「数年前、甘いスープを食べに来ていた若者たちが私に教えてくれたおかげで、七夕のことを知りました。当初、多くの甘いスープ店の店主たちは若者の間でこの流行を知らなかったので、人々が小豆の甘いスープを買いに殺到しているのを見て、とても興味を持ったのです。」

私は朝から休みなく忙しくしていました。「噂が本当かどうかは分かりませんが、今日は突然、いつもより売り上げがずっといいんです」とラン・アンさんはユーモラスに語った。彼女はまた、一年を通じて七夕祭りが数回開催され、皆が集まって甘いスープを食べられるようになればいいのにとも願っている。

他の多くの若者たちと同様、グエン・トゥ・フオンさん（ハノイ市ジャーラム）も早朝、町へ出かけて小豆の甘いスープを買って食べ、「独身から脱却したい」という希望を抱いていた。

「この日にお汁粉を食べると独身回避になるという情報をネットで見て、どんな効果があるのか今朝試してみようと思いました。お汁粉を食べるのは今年が初めてで、朝早くから行列に並んで買う人がたくさんいて驚きました。」

普段チェを食べるのは美味しいですが、今日は特別にもっと美味しいものがあります。「このあずきのデザートを食べたら、すぐに恋人ができるといいな」とフオンさんは語った。

ディン・チュンさん（27歳、ハイズオン省出身）は、ガールフレンドのために小豆の甘いスープを買いに来たと語った。「私と恋人は4年以上愛し合っており、結婚も考えています。私たちの愛がさらに深まることを願っています」とチュンさんは語った。

レストランに直接食事に来る客も多いが、ハイテク自動車会社の荷主からも小豆を使った料理の注文が相次いでいる。

グエン・ティエン・ダット氏は、「朝から今まで、私が対応した注文のほとんどは小豆関連です。小豆の甘いスープの値段はいつも通りです。これはハン・カン4号店で購入しましたが、ここの甘いスープはとても美味しいです。」と語りました。

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