サルデーニャ島（イタリア）、沖縄島（日本）、ニコヤ島（コスタリカ）、イカリア島（ギリシャ）は、世界で最も長生きする人々が住むことで有名な5つの場所です。エクスプレス紙によると、彼らが長生きする要因の一つは食料源だという。
米国で働く医師のプーナム・デサイ博士は、TikTokのフォロワー2万3000人に向けたスピーチの中で、世界で最も長生きしている人々の5つの食事の秘密を披露した。
プーナム・デサイ博士はまた、個人的にこれらのヒントを日々の習慣に取り入れようとしていることも明らかにした。
1. 果物や野菜は多ければ多いほど良い
デサイ博士は、1日に果物と野菜を5〜10回分摂取することを目標にするよう勧めています。
果物や野菜には、葉酸、ビタミン C、カリウムが豊富に含まれています。これらは食物繊維の優れた供給源でもあり、腸の健康を維持し、大腸がんのリスクを軽減するのに役立ちます。
2. 1日にナッツを一掴み
デサイ博士は、砂糖と塩分の少ないナッツを選ぶようにと指摘しています。
一日に一握りのナッツ
ナッツは、タンパク質、健康的な脂肪、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの優れた供給源であり、心臓病や糖尿病の予防に役立つ栄養素が含まれているとデサイ氏は説明する。
3. 1日1カップの豆
デサイ博士によると、豆には食物繊維、タンパク質、葉酸、抗酸化物質が豊富に含まれているという。研究により、これらは心臓の健康に良い影響を与え、がんのリスクを減らし、脂肪肝を予防する可能性があることがわかっています。
豆は健康にとても良い
4. オリーブオイルを摂取する
デサイ博士は、エキストラバージンオリーブオイルなどの健康的なオイルを食事に取り入れることを推奨しています。
オリーブオイルには、強力な抗炎症作用があることが証明されている健康的な一価不飽和脂肪が豊富に含まれています。
5. 加工食品を避ける
デサイ博士はこう語った。「お腹が空いたときは、クッキー、チップス、ケーキ、マフィンを食べる代わりに、果物、野菜、玄米、オート麦などの自然食品を食べましょう...。エクスプレスによると、加工食品は塩、砂糖、脂肪などの添加物が含まれていることが多いので、健康に良くありません。」
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