食べる量を減らすと寿命が延びるのでしょうか？

研究者らはマウスモデルを用いて、摂取カロリーを減らすと寿命が延びる可能性があることを発見した - 写真: Cathe Friedrich

しかし、最も長生きした動物は、カロリー制限食を摂取しても体重減少が最も少なかった。

この長寿研究は、メイン州バーハーバーのジャクソン研究所とカリフォルニア州サンフランシスコ南部のカリコ生命科学研究所の科学者によるものです。

長寿と食生活の関係

これまでの研究では、私たちが食べるものが老化のプロセスや寿命に影響を与える可能性があることが示されています。地中海ダイエット、断続的断食、カロリー制限などのさまざまな食事療法が長寿を促進することが示されています。

ネイチャー誌に掲載された新しい研究で、科学者らは、遺伝子コードの回復力などの特定の遺伝的要因が、食事よりも寿命に大きな役割を果たしている可能性があると報告している。

研究者らは遺伝的に多様な雌マウス960匹を使用し、1日の摂取カロリーの基準値の60%または80%に制限するなど、5つの異なる食事に分けた。カロリー制限をせずに、毎週 1 日または 2 日連続で断食する。マウスはいつでも好きなときに好きな量の食べ物を食べることができます。

「人間でこれを行うのは難しいため、遺伝的に多様なマウスモデルに目を向けました」と、ジャクソン研究室の教授であり、この研究の主任著者であるゲイリー・チャーチル博士は説明する。

「最近の研究では、マウスでは、カロリー制限すると一部の個体（遺伝子型）の寿命が短くなる可能性があることが示唆されています。私たちは、カロリー制限による寿命延長が普遍的であるかどうか、またその利点がカロリー制限のレベル（20％対40％）に依存するかどうかを調べることに興味がありました」と、カリコ・ライフ・サイエンスの主任科学者でこの研究の著者であるアンドレア・ディ・フランチェスコ博士は述べています。

カロリー制限で寿命が延びる

研究の終わりに、科学者たちは、いつでも好きなものを食べることができたマウスは平均25か月生きたのに対し、断続的な断食療法を受けたマウスは平均28か月生きたことを発見した。

カロリー制限を受けたマウスは最も長い寿命を達成しました。基礎カロリーの 80% を与えられたマウスは平均 30 か月生き、60% を与えられたマウスは平均 34 か月生きました。

「極端なカロリー制限（40％）によって、マウスの寿命が短くなる兆候がまったく見られず、寿命がこれほど大幅に延びたことに驚きました。

「遺伝的に多様な集団（この研究のユニークな特徴）では、40％のカロリー制限や2日間の断続的な断食療法を受けた動物の中には寿命が短くなる動物がいるだろうと予想しました」とチャーチル氏は語った。

研究者らはまた、マウスモデルにおいて、遺伝的にコード化された回復力などの遺伝的要因が食事よりも寿命に大きな役割を果たしていることを発見した。

「食生活は魔法の薬ではありません。食生活は平均寿命を延ばしますが、個人の長寿を保証するものではありません。少なくとも同じくらい長寿に貢献する他の要因があります」とディ・フランチェスコ氏は説明する。

「体重減少は人間の観点からは『良い』ことだが、体重減少は寿命を延ばすわけではない。これらはカロリー制限の別の結果だ」とチャーチル氏は言う。

研究を人間に応用する必要性

この研究を検討した後、カリフォルニア州ファウンテンバレーのオレンジコースト医療センターのメモリアルケア外科減量センターの肥満外科医兼医療ディレクターであるミール・アリ医学博士は、この研究の興味深い点は、カロリーを減らしたり食事を減らしたりすると寿命が延びるが、必ずしも体重が減るとは限らないことが示されていることだと述べ、これは直感に反すると語った。

「動物実験は良い出発点だが、動物は明らかに人間とは大きく異なる。動物で行われた研究が人間に当てはまるかどうかを確認する必要がある」とアリ氏は語った。

リチャード氏によると、「体は常に自己調節の状態にあり、常にバランスを見つけて『ちょうどいい』状態、つまりあらゆる面でスムーズに機能する状態を実現しようとしています」。

出典: https://tuoitre.vn/an-it-hon-co-the-giup-keo-dai-tuoi-tho-20241016134832215.htm