ハノイのお父さんが教える、年末の魅力的なドリンクレシピ9選

2024年の新年を迎える準備をして、9代目の父親であるダン・ヴァン・ヴィエットが、年末の行事ごとによく作る9つのドリンクレシピを紹介します。入手可能な材料とフルーツを少し変えるだけで、美しくておいしく、家族全員が喜ぶ新しい料理が生まれます。

1. キウイソーダ

材料を準備する
- キウイ
- 緑のブドウ
- ソーダ
- 砂糖シロップ
- 氷

準備方法
ステップ 1: キウイと青ブドウを洗い、スライスして大きなボウルに入れ、滑らかになるまで数回つぶします。
ステップ 2: 氷を加え、砂糖シロップ 40ml を加え、最後にソーダで満たし、よくかき混ぜます。

2. ヤクルトオレンジ

材料を準備する
- オレンジ
- レモン
- ヤクルト
- 氷

準備方法
ステップ 1: オレンジとレモンを洗い、スライスして種を取り除き、大きなボウルに入れて滑らかになるまで数回つぶします。
ステップ 2: 氷を加え、ヤクルトを注ぎ、よくかき混ぜます。

3. ヤクルトグレープ

材料を準備する
- ブドウ
- グレープジュース
- ヤクルト
- 氷

準備方法
ステップ1：ブドウを洗い、皮をむき、種を取り除き、大きなボウルに入れ、滑らかになるまで数回潰し、氷を加える
ステップ 2: ぶどうジュースとヤクルト 1 本を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。

4. ジンジャーレモンウォーター

材料を準備する
- レモン
- ジンジャー
- ハニー
- 水

準備方法
ステップ1：大きなボウルにレモンとスライスした生姜を入れ、氷と生姜ジュース50mlを加えます。
ステップ 2: 蜂蜜 20g を加え、最後に水を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。

5. スイカとパッションフルーツを混ぜた焼酎

材料を準備する
- スイカ
- パッションフルーツ
- レモン
- ミントの葉
- スプライト
- 焼酎

準備方法
ステップ 1: スイカ、レモン、パッションフルーツを洗ってスライスし、大きなボウルに入れて、滑らかになるまで数回つぶし、氷を加えます。
ステップ 2: 焼酎とスプライトを注ぎ、ミントの葉を加えてよくかき混ぜてお召し上がりください。

6. ザクロヤクルト

材料を準備する
- ザクロ
- スプライト
- ヤクルト
- 氷

準備方法
ザクロを洗って皮をむき、種を取り除き、大きなボウルに入れ、滑らかになるまで数回潰し、氷を加え、スプライト1缶とヤクルト1本を注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。

7. リンゴとパイナップルを混ぜた焼酎

材料を準備する
- りんご
- パイナップル
- レモン
- ミントの葉
- 梅風味の焼酎
- スプライトソフトドリンク

準備方法
ステップ 1: リンゴ、パイナップル、レモンを洗ってスライスし、大きなボウルに入れ、氷を加えます。
ステップ 2: 焼酎とスプライトを注ぎ、ミントの葉を加えてよくかき混ぜます。

8. ソーダライム

材料を準備する
- 閉塞
- ミントの葉
- ソーダ
- ラズベリージュース

準備方法
ステップ 1: キンカンを洗い、半分に切って種を取り除き、大きなボウルに入れ、ミントの葉を加えて数回潰します。

ステップ 2: 氷を加え、ラズベリージュースとソーダを 100ml 注ぎ、よくかき混ぜれば完成です。

9. スイカヤクルト

材料を準備する
- スイカ
- 氷
- ヤクルト
- ソーダ

準備方法
ステップ 1: スイカを洗ってスライスし、大きなボウルに入れて数回潰し、氷を加えます。
ステップ 2: ソーダ 1 缶とヤクルト 1 本を注ぎ、よくかき混ぜます。

写真: NVCC

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ソース: https://vietnamnet.vn/9-cong-thuc-do-uong-tat-nien-hap-dan-cua-ong-bo-ha-thanh-2233284.html