関節炎患者が食べるべき6つの食品

イチゴ、ブルーベリー、豆、ヨーグルトには抗炎症作用があり、定期的に食べると関節炎の人に良いとされています。

関節炎の症状には、腫れ、痛み、こわばり、可動性の低下などが含まれることがよくあります。この病気は、長期間にわたる関節の摩耗によって起こります。関節炎は、体の免疫系が関節組織を攻撃する自己免疫疾患によっても引き起こされることがあります。

以下は関節炎の人に有益な食べ物と飲み物です。

ダークチョコレート

ココアとダークチョコレートには抗炎症作用のある抗酸化物質が含まれています。ココアに含まれるフラボノイドは炎症や酸化ダメージと戦う可能性があります。毎日ダークチョコレートを一片食べると健康に良い効果があります。

フルーツ

多くの果物には、抗酸化作用、抗炎症作用、鎮痛作用を持つフラボノイドやポリフェノール化合物が豊富に含まれています。関節炎の人に適した果物としては、ブルーベリー、ラズベリー、イチゴ、ザクロ、リンゴ、オレンジ、グレープフルーツなどがあります。

オレンジは炎症や関節痛を軽減するのに役立ちます。写真:マイキャット

野菜

濃い緑の葉野菜、ブロッコリー、ビーツ、サツマイモ、キャベツは、関節炎の人が食べるべき食品です。抗酸化物質、ポリフェノール、食物繊維、ビタミン、ミネラルが含まれています。

サツマイモ、カボチャ、ニンジン、赤ピーマンなどの赤やオレンジ色の野菜には、免疫機能や抗炎症プロセスに不可欠なビタミン A とカロテノイドが含まれています。

ビタミン K が欠乏すると、膝の変形性関節症を発症するリスクが高まります。濃い緑の葉野菜には、骨や軟骨のミネラル化に役立つビタミン K が豊富に含まれています。コラードグリーン、ほうれん草、ケール、ブロッコリーにこのビタミンが含まれています。

豆

黒豆、インゲン豆、大豆、レンズ豆には豊富な食物繊維と植物性タンパク質が含まれており、肉の摂取量を減らしたい場合には肉の代わりになります。豆は、骨と関節の健康に有益な鉄分、葉酸、カリウム、マグネシウムの優れた供給源でもあります。

ナッツ

ナッツの中には、炎症を抑えるのに役立つオメガ3脂肪酸などの健康的な脂肪を多く含むものがあります。種子には有益なタンパク質と繊維も豊富に含まれています。関節炎の人は、亜麻仁、クルミ、チアシード、ピスタチオなどのナッツを毎日食べるべきです。

穀物

全粒穀物には、精製穀物よりも抗酸化物質、食物繊維、その他の栄養素が多く含まれています。 2017年に米国ボストン大学が6,000人以上を対象に行った2つの研究に基づくレビューでは、総繊維摂取量が多いほど変形性関節症の症状のリスクが軽減されることが示されました。

全粒穀物に含まれるビタミンE、B、セレン、マグネシウムにも抗炎症作用があり、関節炎や健康全般に役立ちます。

オート麦、玄米、キヌア、キビ、モロコシ、大麦などの全粒穀物を摂取する必要があります。 1日の摂取推奨量は、1回28gを3～6回分です。

マイキャット（ Very Well Healthによると）

読者はここで骨や関節の病気について質問し、医師に答えてもらいます

ソースリンク: https://vnexpress.net/6-thuc-pham-nguoi-benh-viem-khop-nen-an-4725822.html