サイゴン動植物園で過ごす6日間

南北解放と祖国統一50周年を記念して、2025年4月2日から7日までの午前7時30分から午後8時30分まで、サイゴン動植物園は「3つの地域の香りと色彩」民俗文化フェスティバルを開催します。

特に午後5時から午後８時３０分までは入場料が免除されます。

サイゴン動植物園でバッチャン陶器作りを体験する観光客

3つの地域と世界の料理の真髄

「3地域の香りと色彩」フェスティバルでは、北・中・南の3地域の代表的な料理を提供する50以上のブースが並び、来場者を色彩豊かな食の旅へと誘います。

伝統的なライスペーパー作りが、ジャン文化祭で披露されます。

中でも、典型的な北部料理としては、焼き豚入り春雨、ライスロール、ラヴォンフィッシュケーキ、ワニ水などがあります。

ベトナム中部には、フエ牛肉麺、クアン麺、クイニョン豚腸ビーフン、フエ宮廷スイートスープなどがあります...

南部にはミトー麺、西洋風パンケーキ、ヤシの蜜ケーキなどがあります...

さらに、国際色豊かな料理には、タイ料理、韓国料理、日本料理などが含まれます。

サイゴン動植物園では「3つの地域の香りと色彩」が豊かです - クリップ：CHI NGUYEN

このイベントには、ベトナム料理の真髄を世界に広めることを目的として、ユネスコベトナム南部料理文化センターや、ホー・ダック・ティエウ・アン氏、グエン・ホー・ティエウ・アン氏などの著名な職人も参加しました。

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職人のグエン・ホー・ティウ・アン氏は、「動物園でのこのフェスティバルに参加することで、ベトナムの農産物が市内の観光客だけでなく、海外から訪れる友人たちにも広く伝わることを願っています。また、ベトナムの農産物から、美味しいだけでなく、国の文化的アイデンティティが染み込んだ美しい料理を生み出せることを願っています」と語りました。

文化活動と工芸村体験

「3つの地域の香りと色彩」フェスティバルでは、豊かな食の空間に加え、魅力的な伝統活動を通じて来場者にユニークな文化体験も提供します。

祭りに人形を持ち込む職人たちは、独特の民俗文化の再現に貢献するだけでなく、観客、特に子供たちが徐々に消えつつある伝統工芸について理解を深めるのにも役立ちます。

バッチャン陶芸体験：来場者は自分で粘土をこね、形を整え、陶器製品を装飾します。

伝統的なライスペーパー作り：フェスティバルでライスペーパー作りの工程に参加できます。

スゲ織り: 職人の指導のもと、手作りの製品を作る芸術を学びます。

民俗芸術パフォーマンス：書道家、粘土人形や花を作る職人Xuan Tungなどのアーティスト...

ステージアクティビティ: アニメのピエロたちが毎晩楽しいひとときをお届けします。

「3つの地域の香りと色彩」フェスティバルは、地元の人々や観光客が美味しい料理を楽しむ機会であるだけでなく、国の文化的価値を結び付け、保存し、促進する機会でもあります。

これは、2025年のフン王記念日に魅力的な目的地となることが期待されており、誰もが伝統的な価値観を見つけ、国家のアイデンティティが染み込んだ文化的な空間を楽しみ、この意味深い源泉への旅で新しいものを発見することができます。

サイゴン動植物園「3つの地域の香りと色彩」

「3地域の香りと色彩」フェスティバルでは、北・中・南の3地域の代表的な料理を提供する50以上のブースが並び、来場者を色彩豊かな食の旅へと誘います。

フェスティバルは2025年4月2日から4月7日までサイゴン動植物園で開催され、午前7時30分から午後8時30分まで開園します。

「3つの地域の香りと色彩」フェスティバルでは、豊かな食の空間に加え、魅力的な伝統活動を通じて来場者にユニークな文化体験も提供します。

2025年のフン王の命日を記念して、誰もが伝統的な価値観を見つけることができる魅力的な観光地となることが期待されます。

出典: https://nld.com.vn/6-ngay-hap-dan-tai-thao-cam-vien-sai-gon-196250402134123971.htm