チャ寺院 - ディン・ドー・クアン・ホアン・ムオイ(ハティン省ホンリン町)の祭りで聖人に捧げるバインチュンを包んで調理するコンテストは、国の平和と繁栄のために国に貢献した聖人と先祖に感謝を示すことを目的としています。
ビデオ:聖人たちに捧げるバインチュン包みコンテスト
2023年のチャ・テンプル・フェスティバル(ディン・ドー・クアン・ホアン・ムオイ)の一環として、11月20日の朝、ホンリン町農民協会は聖人に捧げるバインチュンを包んで調理するコンテストを開催しました。
このコンテストにはホンリン町の6つの区と村の農民協会から120人の会員が参加した。
各チームは120分以内に200個のバインチュンを詰めたパッケージを完成させなければなりません。
バインチュンを作るための材料は、食品の衛生と安全を確保するためにチームによって選ばれます。
包んだ後、バインチュンはチームによって 8 時間かけて調理されます。
審査後、優勝したバインチュンは展示され、チャ寺院の聖人、ディン・ドー・クアン・ホアン・ムオイに捧げられます。
ナム・ザン - タン氏
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