ジャライにはK50の滝、ビエンホー湖、樹齢100年の松の木、そして美味しい料理が数多くあり、野生のヒマワリが咲き始める10月と11月に体験するのに最適です。
ジャライ県は中央高地北部に位置する山岳地帯の県で、県都はプレイク市です。ここは、多くの美しい自然の風景、雄大なK50滝、ビエンホー、樹齢100年の松の木、そして多くのおいしい料理がある場所です。省文化スポーツ観光局観光管理部長のゴック・ディエップ氏とホーチミン市からの観光客グループの提案による、ザライ省を探索する48時間の旅。
1日目
朝
プレイク市での朝食は、Gia Lai ドライフォー（フォー ハイ トーとも呼ばれます）で、価格は 30,000 VND から 55,000 VND です。これは山間の町の典型的な料理の一つと考えられています。 Pho Kho Hong と Pho Ngoc Son はプレイク市内の多くの地域に店舗を持つ、2 種類のフォーを提供する最も有名なチェーン店です。
牛肉または鶏肉を使ったGia Lai Pho。写真: フォン・ヴィン
プレイクもバンメトートに負けず劣らずコーヒーで有名です。朝食後はコーヒーをお楽しみください。市内のカフェは広々としていて美しいです。 Omely、Maya、Cuoi Acoustic、Java Coffee、Pleiku old shop、V7 Coffeeからお選びいただけます。
朝食後、K50 の滝を探索するためにコンチュラン (K'Bang 地区、プレイク市中心部の東約 150 km) へ出発します。近年、K50 は「必ず征服すべき」滝として浮上しています。この場所は、その純粋な美しさから、中央高地の山々と森の中に隠れた「お姫様」に例えられています。
「K50滝に行かずにザライに来るのは、旅が不完全だと見なされます」とディープさんは語り、かつてはK50滝への道は森を抜けなければならなかったため、通行が非常に困難だったと付け加えた。現在はコンクリート道路が整備され、バイクで滝に近づくことができるため移動が容易になりましたが、まだ主に林道です。 K50 滝はコン・チュー・ラン自然保護区内にあるため、訪問者は管理委員会を通過する必要があります。
ディエップさんによると、滝の高さは50メートルなのでK50の滝と呼ばれているそうです。また、滝の水流の後ろにはツバメがたくさん生息する洞窟があることから、「エン」とも呼ばれています。 K50 の滝は、広大な山々と森の緑の中に輝く銀色の絹の帯のようです。訪問者は未舗装の道路を約 15 分歩いて滝のふもとに到着します。森の中を旅するので、虫やヘビを避けるために長袖の服、ハイソックス、杖を着用してください。
K50の滝。写真: アン・ミン
チェックインして K50 滝を探索した後、訪問者は保護区管理者が事前に用意した食事、または自分で持参した食事で森の中で昼食をとります。
夕方
市内に戻る途中、訪問者は、中央高地の人々にとって典型的で意味のある村であるストール・レジスタンス村とモ・フラ村を通過します。
レジスタンス村は、英雄ヌップが生まれ育ったプレイク市から約70キロ離れたところにある。ここでヌップ氏は人々を率いてフランスと戦うために立ち上がらせた。ストール村と英雄ヌップは「国が立ち上がる」の象徴となった。
モ・フラ村はバ・ナ族の文化的アイデンティティーを持っています。この場所は現在、多くの観光客を魅了するコミュニティ観光モデルとなっています。ゲストは夕食をとり、暖炉のそばでゴングやトラン族の音楽を楽しみます。村人たちに親しまれている素朴な料理には、竹筒ご飯、キャッサバの葉を添えた苦いナス、焼き川魚、焼き鳥などがあります。
市内中心部の3つ星ホテル「Tre Xanh」に1泊650,000 VNDで宿泊できます。プレイクには、宿泊料金が1泊100万ドンを超える4つ星ホテル「ホアン アン ジア ライ ホテル」があり、手頃な価格のモーテルやホームステイも数多くあります。
2日目
朝と昼
2日目の朝食には、牛肉麺やカニ麺などの料理をお選びいただけます。ブン・クア・ロット（ブン・マム・クア）は、フォー・ハイ・トーの他に、ザライのもう一つの名物料理です。この料理は、名前の通り、カニが主な材料です。カニ春雨が強い匂いを放つのは、カニの水分を発酵させる工程によるものです。麺は濃厚で上質。食べてみると、入店時のような強い匂いは感じられなくなりました。
Gia Laiの臭蟹春雨。写真: アン・ミン
プレイクでの2日目の次の旅程は、ビエンホー観光エリア（トヌン湖）、樹齢100年の松の木、茶畑（ビエンホーチェ）、ブーミンパゴダなど、市内の美しく有名な観光地です。これらの目的地は比較的近いので、午前中に行くこともできます。
「ティー・レイク」は1,000ヘクタール以上の広さがあります。ここの茶畑の歴史は、涼しい気候を理由にフランス人が高地の開拓を行い茶を栽培し始めた 1920 年代に遡ります。ここは中央高地で最初の茶畑でもあります。
茶畑の隣にある樹齢100年の松並木は長さ約1kmで、1917年に101本の木が植えられました。ここはいつも観光客や写真を撮りに来る若者で賑わう場所です。 「正午過ぎにここに来ないように気を付けてください。その時間帯は光が頭上にあるので、あまり美しくなく、斜めの太陽光線がないため、写真も輝きが薄れます」とホーチミン市からの観光客ミンさんは語った。
松の木に沿って、古い車を改装した移動式カフェがいくつかあり、観光客が休憩できるとてもリラックスできる風景を作り出しています。
樹齢百年の松の木。写真: トラン・ホア
運動が好きな人のためのもう一つの選択肢は、プレイク中心部から約30km離れた、チュー・パー地区チュー・ダン・ヤ村のチュー・ダン・ヤ火口に登ることです。ビエンホーからそこへは、さらに約20kmほど進みます。 10月から11月の季節に行くと、山の途中に咲く鮮やかな黄色の野生のヒマワリを見ることができます。かなり暑く日陰もないので、飲料水を用意し、フラットな靴を履くことを忘れないでください。下にはバイクタクシーがたくさん停まっているので、頂上までは少し歩くだけで行けます。
タンソン地区のPlei Tengグリルチキンでランチ。観光客は、セントラル・ハイランドの音楽を聴きながら、涼しい高床式の家で座り、熱々でカリカリに焼いた黄金色の鶏肉、硬い肉、ごま塩に浸したもち米を食べます。フルコースの食事は1人あたり200,000ドン未満です。
夕方
プレイク市に戻り、12ヘクタールの面積を持つ大広場としても知られるダイ・ドアン・ケット広場を訪れます。広場の中央にはホーチミン主席の青銅像が立っています。像の高さは10.8メートル、重さは16トンで、高さ4.5メートルの青い石のコンクリート台座の上に立っています。ここは、プレイク山間の町に来た多くの地元の人や観光客がチェックインする場所です。広場は広々としていて風通しが良いですが、日陰がないので、午後 5 時以降に来るのが適しています。
夜には、ホアン ジャー ガーデン、フー サオ料理村、ゴック ラム レストラン、フォー ビエン レストラン、ニャ トイ レストランなどのレストランで地元料理や郷土料理をお楽しみいただけます。さらに、焼き豚春雨、エビパンケーキ、水仙ケーキ、揚げもち米、焼きバナナデザート、紫もち米ヨーグルトなどの軽食もあり、価格はわずか数万です。
Vnexpress
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