甲状腺機能低下症の人に有益な4つの食事

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植物性食品を優先し、加工肉を制限するパレオダイエットや地中海ダイエットは、甲状腺機能低下症の人の炎症を軽減するのに役立ちます。

アメリカ甲状腺協会によると、甲状腺機能低下症（甲状腺ホルモン欠乏症）の人は、体重増加、疲労、皮膚の乾燥、便秘などの症状を経験することが多いそうです。健康的でバランスの取れた食事を摂ることで症状をコントロールできます。以下は甲状腺機能低下症の人に推奨される食事です。

パレオダイエット

塩分の多い加工食品は炎症のリスクを高め、甲状腺と甲状腺細胞に影響を与え、甲状腺機能低下症を引き起こします。パレオダイエットでは、炎症を引き起こす可能性のある塩分、乳製品、精製糖、加工食品、穀物（米、トウモロコシ、豆など）を制限します。

このダイエットをする人は、赤身の肉、魚、野菜、果物を優先します。また、体内の炎症を軽減するのに役立つ抗酸化物質も含まれています。パレオダイエットでは乳製品を制限しますが、これは骨に必要なカルシウムに影響を及ぼす可能性があります。患者は、イワシやブロッコリーなどのカルシウムが豊富な食品を食べて、十分なカルシウムとビタミン D を摂取することができます。

地中海式ダイエット

この食事法では、植物性食品、魚やその他の魚介類、全粒穀物、果物、ナッツ、豆、健康的な脂肪（オリーブオイル、アボカド）を優先します。食品群には抗炎症作用があり、甲状腺に有益です。地中海式ダイエットを実践しながら赤身の肉、乳製品、加工食品を制限すると、炎症が軽減されます。

果物や野菜を多く含む食事は甲状腺疾患に良いです。写真: Freepik — 果物や野菜を多く含む食事は甲状腺に良いです。写真: *Freepik*

低血糖食

このダイエットをする人は、血糖値にほとんど影響を与えない果物、野菜、全粒穀物などを優先することが多いです。高血糖はコルチゾールの生成を刺激し、炎症を増加させるため、甲状腺機能低下症の患者には有害となる可能性があります。白パン、白米、パスタなど、精製炭水化物や糖分を多く含む食品は、血糖値の上昇を引き起こすため避けるべきです。

グルテンフリーダイエット

セリアック病は、甲状腺機能低下症の患者によく起こる自己免疫疾患です。セリアック病患者では、自己免疫性甲状腺疾患や甲状腺機能低下症もよく見られます。グルテンフリーの食事は、セリアック病の人やグルテンに敏感な人に適しています。

この食事法ではグルテンを含む食品を優先せず、病気の管理に適した果物、野菜、赤身のタンパク質などの健康的な食品を重視します。患者は、卵、牛乳、ニンジン、サツマイモ、緑の葉野菜、豆類を通じて、カルシウム、鉄分、食物繊維、必須ミネラルを補給することができます。

食事療法はあくまで補助的な方法であり、医療の代わりになるものではありません。患者は治療計画に従い、食事療法を行う前に医師に相談する必要があります。

まい猫（毎日健康より）

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