野生キノコを食べて3人が中毒

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng08/06/2023

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SGGP

6月7日、タイニン省保健局食品安全衛生局は、タンビエン県タンビン村で野生キノコ(種不明)を食べた後に食中毒が発生する事例が3件発生したと報告した。

中毒患者には、カオ・フイ・ホアン氏(44歳、死亡)、クウ・ティ・ホン・トラムさん(妻、44歳)、カオ・ティ・ニュー・クインさん(娘、17歳)が含まれており、3人は重度の中毒症状を呈し、ホーチミン市のチョーライ病院で治療を受けている。

当初の情報によると、ホアン氏は6月3日、調理して食べるためにキノコ(鶏卵キノコやガチョウの卵キノコに似たもの)を採取するために森へ行った。 4日朝までに3人とも嘔吐の症状が出たため薬を買って服用したが症状は改善しなかった。 6月5日、家族全員は親戚によって緊急治療のためタイニン省総合病院に搬送され、その後チョーライ病院に移送された。

以前、6月6日に発行されたSGGP新聞には、「天然キノコの毒素の隠れた危険性」というタイトルの記事が掲載され、多くの人が食用の天然キノコと危険な毒素を含むキノコを混同し、多くの深刻な中毒事件を引き起こしているという事実を反映していました。


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