La commune de Phu Thanh applique minutieusement le jardin de thé biologique

Grâce à la culture du thé, la famille de M. Bui Van Linh, dans le village de Tan Phu, commune de Phu Thanh, bénéficie d'un revenu stable de 300 millions de VND par an.

L'ensemble de la commune de Phu Thanh compte actuellement plus de 130 hectares de thé, principalement la nouvelle variété de thé LDP1 pour l'efficacité et la productivité élevée, dont 120 hectares sont en période d'exploitation. Considérant le thé comme une culture clé qui apporte une efficacité économique élevée et durable, ces dernières années, le Comité du Parti et le gouvernement communal ont encouragé et mobilisé les gens à appliquer des méthodes biologiques à leurs jardins, à utiliser des engrais et des pesticides biologiques dans la production, à appliquer des systèmes d'irrigation économes en eau et à mécaniser la récolte pour remplacer le travail humain.

M. Bui Van Linh, un producteur de thé de la commune, a partagé : Sa famille possède actuellement 1,4 hectare et cultive du thé depuis plus de 15 ans. Le prix actuel est de 200 à 250 000 VND/kg de thé sec. Avec cette superficie, chaque année, après déduction des dépenses, la famille gagne près de 300 millions de VND de bénéfice. Appliquant rigoureusement la méthode d'organisation du jardin de thé, à la fin de chaque récolte en octobre et novembre, la famille laboure le sol une fois, le fertilise avec des engrais décomposés tels que du fumier de buffle, de vache, de poulet, de canard... compostés pendant 6 mois à 1 an avant utilisation, sans utiliser d'engrais chimiques.

À mesure que les plantations de thé s’adaptent progressivement aux nouvelles méthodes agricoles, l’efficacité économique se reflète également dans des coûts d’entretien considérablement réduits par rapport à l’utilisation d’engrais et de pesticides chimiques. Le sol n’est plus dur mais devient meuble et facile à cultiver. Les plants de thé sont sains, poussent bien et ont une productivité stable. Les environnements du sol, de l’eau et de l’air s’améliorent progressivement. De l'entretien, à la coupe jusqu'au séchage, tout est réalisé à la machine. Ainsi, la productivité, l’efficacité économique et la qualité du thé ont été améliorées, répondant aux exigences de plus en plus strictes du marché. En particulier, la qualité du thé change clairement, les bourgeons de thé frais sont d'un vert vif, les feuilles de thé sont épaisses, les pousses courtes, infusées avec une saveur forte et un arôme caractéristique. Actuellement, la production de bourgeons de thé frais de la commune de Phu Thanh atteint 20 à 25 tonnes/ha. Après déduction des dépenses, les producteurs de thé gagnent plus de 200 millions de VND/ha/an.

Actuellement, le produit de thé sec du district de Lac Thuy a été reconnu par le Comité populaire provincial comme un produit OCOP 4 étoiles et a reçu un certificat de marque du Département de la propriété intellectuelle. Afin de protéger et de promouvoir la valeur de la marque « Song Boi Tea », le district de Lac Thuy continue de diriger le transfert et l'application de la science et de la technologie de pointe dans la production. Mobiliser les gens pour convertir les jardins mixtes inefficaces à la culture du thé. Dans le même temps, renforcer la propagande, l'introduction et la promotion pour affirmer la position du produit « Song Boi Tea » auprès des consommateurs nationaux et étrangers, aidant les agriculteurs à augmenter leurs revenus et à réduire la pauvreté sur leur propre territoire.

Nguyen Chung

(Centre culturel, sportif et touristique du district de Lac Thuy)

Source : https://baohoabinh.com.vn/12/200036/Xa-Phu-Thanh-ap-dung-triet-de-huu-co-hoa-vuon-che.htm