(QBĐT) - Diligente, travailleuse et pointue dans la production, Mme Phan Thi Luong, du village de Quyet Tien, commune de Ham Ninh (Quang Ninh) a investi avec audace dans la construction d'un modèle agricole complet, gagnant des centaines de millions de dongs de bénéfices chaque année.
Osez penser, osez faire
En visitant la ferme de la famille de Mme Phan Thi Luong, sous nos yeux se trouvait une grande ferme d'une superficie de plus de 2 hectares couverte d'arbres fruitiers verts et d'un élevage de poulets en liberté avec des milliers de poulets.
Mme Luong a déclaré que, consciente que les conditions naturelles de sa ville natale présentent de nombreux atouts pour le développement de l'élevage, elle et son mari ont chéri le projet d'investir dans la construction d'un modèle d'élevage de poulets. Avec le soutien de l'Association des agriculteurs du district de Quang Ninh, le couple s'est rendu dans la commune de Van Ninh pour visiter le modèle d'élevage de poulets, en apprendre davantage sur les races et apprendre les techniques d'élevage. À son retour, elle a investi avec audace dans l’achat de machines, la construction de granges et a commencé à élever des poulets en liberté.
Au début, elle a acheté 2 000 poulets pour les tester, puis a continué à en acheter 3 000 de plus pour multiplier le troupeau. « Je pensais qu'élever des poulets était facile, mais ce n'est pas le cas. Les poulets sont des animaux très sensibles aux intempéries et exposés à de nombreuses maladies. Par conséquent, la prévention et le contrôle des maladies chez les poulets doivent être rigoureusement mis en œuvre. Chaque mois, le personnel technique vérifie périodiquement le développement du cheptel et applique un contrôle rigoureux de la prévention et du contrôle des maladies », a expliqué Mme Luong.
Pour élever efficacement des poulets, en plus de l'expérience accumulée, le couple a également recherché des documents et appris davantage de techniques sur l'élevage, les soins, la prévention et le traitement des maladies des poulets. Par conséquent, toutes les étapes, depuis la sélection des races, l'élevage des poussins jusqu'à la vaccination et les soins aux poulets, sont réalisées selon des procédés techniques garantissant la sécurité de l'élevage.
Selon Mme Luong, l'élevage de poulets est une profession de longue date et est choisi par de nombreuses personnes car les poulets sont assez faciles à élever, ont une forte demande sur le marché et le coût d'investissement initial n'est pas aussi élevé que l'élevage de porcs, de buffles, de vaches, etc. Cependant, la plupart des ménages qui élèvent des poulets suivent souvent la méthode traditionnelle, et peu de personnes suivent la méthode d'élevage de poulets propres.
Pour élever du bétail de manière efficace et durable, dès le début de la construction du modèle, elle a décidé d'élever du bétail propre, depuis l'étape de sélection des races, des sources de nourriture jusqu'à la façon de prendre soin des poulets. L'alimentation des poulets est fabriquée à partir de maïs, de manioc, d'escargots, de légumes... en disant complètement non à l'alimentation industrielle. Pour maintenir une source de nourriture stable, elle a investi dans l’achat d’une machine de fabrication d’aliments pour poulets, avec des matières premières achetées dans des localités à l’intérieur et à l’extérieur de la province ; Les escargots de pomme sont importés des ménages locaux.
De plus, les poulets sont élevés naturellement dans de grands jardins, donc la viande est ferme et délicieuse. Actuellement, sa ferme compte plus de 5 000 poules de différents types, notamment : des poules H'Mong, des poules super pondeuses, des poules ant-ta, des poules canne à sucre et des poules pondeuses. En seulement 5 mois après avoir commencé à élever du bétail, sa famille a vendu plus de 2 000 poulets reproducteurs et poulets de chair, ainsi que 120 000 œufs au marché. Il y avait notamment des moments où sa ferme n’avait pas assez de poulets et d’œufs à vendre aux gens.
Vers une agriculture à grande échelle
Bien qu’elle soit encore assez jeune, Mme Luong a osé penser et agir, sachant tirer parti des conditions locales disponibles combinées à des approches créatives pour apporter une grande efficacité économique. « Les agriculteurs qui restent fidèles à leurs terres et savent bien organiser leur production ne seront jamais pauvres. Mon mari et moi essayons de construire une carrière pour nos enfants afin qu'ils n'aient pas à quitter leur ville natale pour travailler loin, tout en ayant un emploi et des revenus stables pour assurer leur subsistance », a déclaré Mme Luong.
Nguyen Quang Tuyen, président de l'Association des agriculteurs du district de Quang Ninh, a déclaré : « Le modèle d'élevage de poulets en plein air se développe dans de nombreuses zones rurales, apportant initialement une grande rentabilité à de nombreux ménages. Pour élever des poulets en plein air de manière rentable, les agriculteurs doivent acquérir des techniques et de l'expérience et les appliquer concrètement dans chaque foyer. Le modèle d'élevage de poulets en plein air de Mme Luong se développe actuellement bien et apporte une grande rentabilité. À l'avenir, l'association encouragera activement ses membres à appliquer les avancées techniques en matière de production et à reproduire des modèles d'élevage propres et sûrs dans la région. » |
Partageant son expérience en matière de développement de la production, Mme Luong a déclaré que le plus important dans l’élevage est de choisir des races testées et reproduites. Les aliments utilisés sont des aliments courants, faciles à préparer, peu coûteux mais à haute valeur nutritionnelle. Le facteur important est de savoir comment appliquer correctement la science et la technologie pour apporter une efficacité économique élevée.
En peu de temps mais avec des efforts constants, Mme Luong a réussi à élever du bétail, à s'enrichir sur des terres difficiles avec un revenu de plus de 400 millions de VND/5 mois (après déduction des dépenses) ; Fournir des emplois réguliers à 2 travailleurs avec un revenu moyen de plus de 8 millions de VND/mois et de nombreux travailleurs saisonniers dans la région.
« Forte des résultats obtenus, ma famille continuera à œuvrer activement pour appliquer les avancées scientifiques et techniques afin d'améliorer la qualité et l'efficacité du modèle, d'accroître les revenus et de contribuer à l'accélération du développement socio-économique de la localité. Actuellement, ma famille achève la construction d'un poulailler pour tester l'élevage de rats de bambou et prévoit d'étendre prochainement la production afin de porter le cheptel total à 20 000 poulets ; l'objectif étant de créer une marque de poulet propre et de proposer des produits agricoles propres aux consommateurs », a expliqué Mme Luong.
Lan Chi
Source : https://www.baoquangbinh.vn/kinh-te/202503/vuot-kho-lam-giau-2225238/
Comment (0)