Dans le quartier de Tan Xuyen, ville de Ca Mau, il y a plus de 150 ménages qui élèvent du pangasius, la plupart d'entre eux vendant au détail ou fournissant pour les mariages, les fêtes...

La maison de M. To Van Chua, Hameau 2, dispose de 4 étangs, lui fournissant un revenu stable chaque jour. J'ai réalisé quelques modèles tels que : l'élevage industriel de crevettes, l'élevage d'anguilles et l'élevage de poissons à tête de serpent, mais l'efficacité n'était pas élevée ; Profitant des étangs ci-dessus, il élevait des poissons-chats. M. Chua a déclaré : « J'ai récupéré les restes du restaurant pour en faire de la nourriture pour poissons, et j'ai trouvé que c'était rentable de les vendre. Depuis, et ce depuis six ans, j'ai conservé le modèle d'élevage de poissons tra. »

Chaque jour, à l'aube, la famille de M. Chua tire le filet pour attraper environ 70 kg de poissons, soit environ 2 à 3 kg par poisson, pour les vendre au marché de la zone du ponceau de Kinh Moi. Selon M. Chua, les pangasius sont des poissons exempts de maladies et faciles à élever. L’essentiel est de garantir une eau propre dans l’étang ; Le poisson peut être vendu après environ 18 mois d'élevage, à un prix compris entre 35 000 et 45 000 VND/kg.

M. Chua a ajouté : « Chaque année, je pêche pour environ 200 millions de VND, avec environ 20 000 poissons. À l'avenir, je poursuivrai ce modèle, en agrandissant éventuellement la zone d'élevage. »

M. Cao Van Thom, vice-président de l'Association des agriculteurs du quartier de Tan Xuyen, a déclaré : « L'Association encourage les agriculteurs membres et tous les habitants du quartier à exploiter les terres vacantes et les étangs abandonnés pour rénover et développer un modèle d'élevage commercial de pangasius afin d'accroître les revenus. Parallèlement, elle collabore avec les services de vulgarisation agricole et halieutique pour orienter le processus et les techniques d'élevage, notamment la sélection des races et la rénovation, afin d'améliorer l'efficacité de l'élevage. »

De nombreux agriculteurs profitent des anciens étangs à poissons et à crevettes pour mettre en place des modèles d'élevage commercial de pangasius.

La nourriture principale du poisson pangasius est constituée de légumes, de restes de riz...

Les pangasius commerciaux pesant 2 kg ou plus peuvent être vendus.

Les poissons pangasius sont récoltés au filet, en sélectionnant les poissons de grande taille et adaptés.

Transport de pangasius commerciaux vers les marchés.

Interprété par Nhat Minh

Source : https://baocamau.vn/trien-vong-nuoi-ca-tra-thuong-pham-a38115.html