L'information a été partagée par un représentant du Département de la santé animale du ministère de l'Agriculture et du Développement rural (MARD) lors de la conférence « Situation actuelle de l'approvisionnement en races, aliments et matériels pour l'aquaculture marine » ; « Traçabilité des produits et solutions pour le développement durable de l'aquaculture marine au Vietnam ».
Le programme a été organisé par le ministère de l'Agriculture et du Développement rural et le journal agricole du Vietnam le matin du 25 novembre à Khanh Hoa.
La Chine modifie sa politique d'achat de homards
Lors de la conférence, M. Tran Cong Khoi, chef du département des races aquatiques et de l'alimentation du département des pêches, a déclaré que pour les homards, le chiffre d'affaires à l'exportation du Vietnam au cours des six premiers mois de 2023 a atteint près de 130 millions de dollars américains, soit 30 fois plus que la même période l'année dernière.
En raison de la forte demande d'exportation, les prix des homards n'ont cessé d'augmenter, doublant parfois jusqu'à 1,7 million de VND/kg pour les langoustes épineuses et 1,3 million de VND/kg pour les homards verts...
Actuellement, les semences de homard dépendent fortement des importations de crevettes en provenance d’Indonésie, des Philippines, du Myanmar, du Sri Lanka et de Singapour. En 2022, le nombre de races importées sera de 81 millions ; Au cours des 6 premiers mois de 2023, ce nombre est de 59 millions.
Cependant, l’industrie du homard est confrontée à certaines difficultés, notamment l’interdiction des exportations par certains pays, ce qui rend l’approvisionnement instable ; En juillet 2023, les autorités ont découvert 5 lots de crevettes importées de Malaisie infectées par la maladie des points blancs causée par le virus WSSV.
Entre-temps, M. Phan Quang Minh, directeur adjoint du Département de la santé animale, a informé de l'annonce officielle de la Chine concernant l'achat de homards d'élevage.
Il s’agit d’un problème qui préoccupe particulièrement de nombreux éleveurs marins au Vietnam, en particulier dans le contexte où de nombreuses fermes d’élevage de homards dans notre pays approchent de la période de récolte.
M. Phan Quang Minh a déclaré que les mesures de gestion du homard en Chine changeront en 2023, définissant les homards d'élevage comme provenant de races F2.
Il faut se concentrer sur la recherche et la résolution avant la demande de la Chine
Le vice-ministre de l'Agriculture et du Développement rural, Phung Duc Tien, a évoqué les besoins futurs de la Chine en matière de races et a suggéré que les unités concernées se concentrent sur la recherche et les solutions.
M. Phung Duc Tien a également reconnu certains problèmes actuels dans l'élevage marin, tels que le manque d'initiative dans les races, les races contrefaites, de mauvaise qualité, d'origine inconnue et de contrebande. En ce qui concerne l’alimentation, le crabe et le poisson restent les principaux ingrédients, ce qui pollue l’environnement.
De plus, l’échelle agricole est encore petite et fragmentée, sans planification globale, ce qui crée des difficultés pour la répartition de la surface marine. Sans compter que la récolte et la transformation ne créent pas beaucoup de valeur ajoutée.
En ce qui concerne l'aquaculture marine, le vice-ministre Phung Duc Tien a souligné qu'il s'agit d'un domaine à fort potentiel avec une superficie marine de plus d'un million de km2, c'est pourquoi le 12e Comité central du Parti a publié la résolution n° 36-NQ/TW du 22 octobre 2018 sur la Stratégie de développement durable de l'économie marine du Vietnam jusqu'en 2030.
« En outre, le Premier ministre a également publié la décision 1664 fixant l'objectif de production de produits aquatiques d'ici 2025 à 800 000 tonnes, mais d'ici la fin de 2022, nous avons atteint 740 000 tonnes et nous atteindrons bientôt l'objectif de 800 000 tonnes », a déclaré le vice-ministre Phung Duc Tien.
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