Le marché est calme, la psychologie de la thésaurisation des biens est élevée, le volume des exportations est le plus bas depuis 6 ans.

Les prix du poivre aujourd'hui, le 31 mars 2025, sur le marché intérieur ont continué à évoluer latéralement dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui 31 mars 2025 : Le marché est calme, la psychologie de thésaurisation est élevée, le volume des exportations de poivre est le plus bas depuis 6 ans. (Source : Ptexim)

Les prix du poivre aujourd'hui, le 31 mars 2025, sur le marché intérieur ont continué à évoluer latéralement dans les localités clés, s'échangeant entre 159 000 et 160 000 VND/kg.

Plus précisément, le prix du poivre aujourd'hui à Gia Lai est de 159 000 VND/kg.

Prix ​​du poivre aujourd'hui dans la province de Dong Nai (159 000 VND/kg) ; Dak Lak (160 000 VND/kg) ; Dak Nong (160 000 VND/kg) ; Ba Ria - Vung Tau (159 000 VND/kg) et Binh Phuoc (159 000 VND/kg).

Ainsi, les prix du poivre sont aujourd’hui stables dans les principales zones de culture par rapport à hier matin. Le prix le plus élevé du poivre est de 160 000 VND/kg.

Pour résumer la semaine dernière, les prix du poivre ont soudainement chuté fortement au milieu de la semaine, mais se sont rapidement redressés, retrouvant un prix stable peu de temps après.

En province, la récolte continue. La récente sécheresse dans les hauts plateaux du centre suscite des inquiétudes quant au rendement de la prochaine récolte. Il existe actuellement différentes prévisions des organisations concernant le rendement des récoltes de cette année. La plupart des données actuelles montrent une tendance à la baisse.

La plupart des producteurs de poivrons ont bénéficié d’une base financière solide au cours de l’année écoulée grâce aux prix élevés du poivron et aux revenus provenant d’autres cultures. Cela a amélioré les capacités de stockage, leur donnant plus de flexibilité dans la vente. Par conséquent, la psychologie de la thésaurisation des biens est beaucoup plus élevée cette année.

Au contraire, les prix élevés du poivre et la hausse des coûts financiers poussent la plupart des acheteurs à acheter avec parcimonie, en achetant au fur et à mesure. Le marché est donc plutôt morose. Au cours des trois premiers mois de l'année, les exportations de poivre du Vietnam n'ont pas augmenté, mais sont restées faibles.

Selon les estimations de Ptexim, il est probable qu'en mars, le Vietnam n'exportera que 16 000 à 18 000 tonnes de poivre. Ainsi, le volume total des exportations au cours des trois premiers mois de 2025 est d’environ 43 000 à 45 000 tonnes, le plus bas des six dernières années.

Selon les experts, sur le marché international, les prix du poivre pourraient continuer à augmenter, en particulier du poivre noir, grâce à la forte demande des principaux marchés. Les prix du poivre sont actuellement soutenus par de nombreux facteurs.

Les principaux pays producteurs de poivre, comme le Vietnam, l’Indonésie et le Brésil, sont tous confrontés à une baisse de leur production en raison de conditions météorologiques défavorables. La demande augmente à mesure que les principaux marchés de consommation tels que les États-Unis et l’Europe augmentent leurs importations de poivre pour servir les industries alimentaires et des épices.

Le dollar américain reste élevé, contribuant à soutenir les prix du poivre sur le marché international.

De plus, l’offre en provenance du Vietnam reste limitée, les agriculteurs et les commerçants continuent de stocker des marchandises, ne vendant que de très petites quantités après la saison des récoltes.

Selon la communauté internationale du poivre, sur les plateformes de négociation, le poivre noir malaisien est actuellement coté au prix le plus élevé de 9 900 USD/tonne, tandis que le poivre noir brésilien ASTA 570 est le plus bas à 7 000 USD/tonne.

Pendant ce temps, seul le prix du poivre noir indonésien a diminué de 28 USD/tonne, pour atteindre 7 239 USD/tonne la semaine dernière. Dans la même direction, le prix du poivre blanc a diminué de 141 USD/tonne la semaine dernière, pour atteindre 10 066 USD/tonne.

Le prix annoncé du poivre blanc est de 10 066 USD/tonne (équivalent à 259 301 VND/kg).

Sur le marché malaisien, les prix du poivre blanc ASTA sont restés stables, évoluant dans la même direction que le poivre blanc vietnamien la semaine dernière, à 12 400 USD/tonne et 10 100 USD/tonne respectivement.

Sur le marché indien, les prix du poivre sont restés inchangés pour la plupart des types de poivre. Le poivre brouillé est vendu au prix de 67 200 roupies par quintal (équivalent à 208 032 VND/kg), le poivre non brouillé est vendu au prix de 65 200 roupies par quintal, tandis que le poivre gramme/litre a le prix le plus bas de 64 200 roupies par quintal (équivalent à 198 744 VND/kg).

Source : https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3132025-thi-truong-tram-lang-tam-ly-gam-hang-cao-luong-tieu-xuat-khau-thap-nhat-trong-6-nam-309438.html