Image de déformations des articulations des mains et des pieds dues à la goutte - Photo : BVCC
L'hôpital général de Phu Tho vient d'annoncer avoir reçu et traité un patient souffrant de déformations des articulations des mains et des pieds en raison de la goutte.
Selon la part, il y a plus de 10 ans, le patient a été diagnostiqué avec la goutte. Parce que je conduis sur de longues distances, que je voyage souvent beaucoup, que je mange et prends des médicaments de manière irrégulière et que je ne fais pas de contrôles réguliers, ma maladie s'est aggravée de plus en plus.
« Au début, mes articulations, en particulier mes orteils, mes pieds, mes doigts et mes coudes, me faisaient mal. J'ai pris des médicaments, mais cela n'a pas aidé. Lorsque j'ai vu les tumeurs grossir de plus en plus dans mes articulations, il m'est devenu très difficile d'effectuer des activités quotidiennes comme tenir des objets et marcher, alors je suis allé à l'hôpital pour me faire soigner », a déclaré M. T.
Le Dr Vi Truong Son, chef du département d'urologie (hôpital général de Phu Tho), a déclaré que la goutte est une maladie assez courante aujourd'hui et qu'elle est en augmentation. Maladie causée par un trouble du métabolisme de l’acide urique dans l’organisme.
Facteurs qui augmentent le risque de goutte : Manger des aliments riches en protéines (fruits de mer, organes animaux, œufs, etc.) ;
Utiliser des stimulants, boire régulièrement de l’alcool ; Surpoids, obésité ; Avoir une maladie rénale ou cardiovasculaire ; Antécédents familiaux de goutte.
Manger beaucoup d'aliments riches en protéines est l'un des facteurs qui augmentent le risque de goutte - Photo d'illustration
La subjectivité peut facilement conduire à de graves complications.
Selon le Dr Son, lorsque la goutte est détectée sans traitement ni régime alimentaire appropriés, la progression à long terme peut entraîner des complications telles que l'arthrite, des déformations articulaires dues au dépôt de cristaux d'urate formant des masses au niveau des articulations des orteils, des doigts, etc.
Cela affecte la fonction de mouvement des articulations, affecte la qualité de vie et même, dans de nombreux cas, entraîne des fractures, des infections, des destructions osseuses et articulaires, une ostéomyélite nécessitant une amputation et une septicémie mettant la vie en danger.
Dans le cas de M. T, il a découvert la maladie il y a plus de 10 ans, mais il n'a pas effectué de contrôles et de traitements réguliers, ni adapté son régime alimentaire selon les instructions du médecin, ce qui a entraîné des membres déformés comme indiqué ci-dessus.
Les médecins recommandent aux gens de procéder à des examens de santé réguliers pour dépister d’éventuelles maladies ; Lorsqu'on vous diagnostique une maladie, vous devez suivre le régime de traitement ainsi que les instructions du médecin concernant le régime alimentaire, l'exercice et les examens réguliers.
Régime alimentaire pour les personnes souffrant de goutte
Selon les instructions de l'hôpital général de Phu Tho, les personnes souffrant de goutte doivent consommer des aliments contenant moins de 50 % de purine, comme le porc maigre, la poitrine de poulet, les œufs et le lait écrémé, qui ne doivent représenter que 10 % de la valeur protéique totale du repas.
Limitez votre consommation de viande, crevettes, poisson : les personnes pesant moins de 50 kg peuvent en manger 100 g ; Pour les personnes ≥ 60 kg, ne pas manger plus de 150 g.
Augmentez votre consommation d’aliments à base de plantes qui aident à éliminer l’acide urique du sang, comme les cerises, les fraises, le chou vert, les oranges et les feuilles de saké.
Les aliments gras qui devraient être consommés par les personnes souffrant de goutte sont : l’huile d’olive, l’huile d’arachide et l’huile de sésame. Limitez ou évitez l’utilisation d’huile de soja, d’huile de tournesol, d’aliments frits et d’aliments riches en graisses animales.
Les féculents et les aliments riches en glucides sont des aliments importants pour les personnes souffrant de goutte, car ils contiennent une quantité sûre de purine. Ils ont pour fonction de réduire et de dissoudre l’acide urique dans l’urine. Ainsi, les féculents souvent recommandés sont : les nouilles, le pho, les vermicelles, les pommes de terre, le pain, les céréales, le riz...
Lorsque vous cuisinez, privilégiez les plats cuits à la vapeur et bouillis et minimisez les plats frits et gras.
Buvez beaucoup d'eau pour augmenter l'excrétion d'acide urique, buvez de l'eau minérale alcaline. Il faut assurer un apport quotidien en eau de 40 ml/kg de poids corporel/jour. Complétez avec 500 à 1000 mg de vitamine C par jour.
Source : https://tuoitre.vn/tay-chan-nguoi-dan-ong-bi-bien-dang-khop-ky-quai-vi-can-benh-nay-20240913170700229.htm
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