En seulement 2 week-ends, dans la salle d'événements au 1er étage de Gigamall, le festival « Honoring Vietnamese Coffee 2023 » a été co-organisé par le journal Nguoi Lao Dong avec de nombreuses activités significatives.
Festival « Honoring Vietnamese Coffee 2023 » organisé par le journal Nguoi Lao Dong à Gigamall (ville de Thu Duc) en 2023. Photo : HOANG TRIEU
Pour un amateur de café comme moi, essayer différentes saveurs est une expérience vraiment précieuse. De nombreuses marques célèbres telles que Trung Nguyen, Mr.Nam, King Coffee, Phuc Sinh, Ong Bau, Rita Vo,... ont créé un véritable festin explosif des sens.
Du visuel lorsque l'on assiste au processus de mouture et d'infusion des grains au sonore lorsque l'on entend le bruissement du café et des glaçons qui s'agitent ou au sens de l'odorat lorsque l'on sent l'arôme caractéristique mélangé à un peu de lait gras. Enfin, le goût lorsque le goût amer imprègne le bout de la langue et fond dans la gorge. Chaque marque apporte une sensation unique et incomparable. Mais pour quelqu'un comme moi qui aime l'amertume forte, Trung Nguyen reste un choix pour les journées tranquilles à regarder les rues bondées. J'ai essayé deux tasses de café Trung Nguyen, une chaude, une froide. Si le café chaud fait ralentir le rythme à chaque dégustation, un peu de glace rafraîchira la bouche, rendant le goût du café un peu neutre.
Lors du festival, des activités telles que « Devinez l'odeur » ou écrire sur le café dans un livre d'or servent de pont reliant les âmes partageant les mêmes idées. Avec les sentiments que j’éprouvais à propos du café, un mélange de joie et de tristesse, que j’ai partagés dans ce carnet, j’ai eu la chance de recevoir un cadeau du comité d’organisation. Ce qui vient du cœur atteindra sûrement le cœur.
Pour moi, le café est plus qu’une simple boisson. C'est une expérience de vie.
( Inscription au concours « Impressions du café et du thé vietnamiens » dans le cadre du programme « Honorer le café et le thé vietnamiens » pour la 2e fois, 2024 organisé par le journal Nguoi Lao Dong).
Graphismes : CHI PHAN
Source
Comment (0)