Grâce aux efforts des entreprises, des coopératives, des producteurs et au soutien des unités fonctionnelles, les produits OCOP de Can Loc (Ha Tinh) s'étendent progressivement et élargissent leurs marchés.
Les oranges croustillantes de catégorie 1 de la coopérative Tra Son, commune de Thuong Loc, sont actuellement vendues au prix de 150 000 VND/kg.
Ces jours-ci, les producteurs d'oranges de la coopérative de Tra Son, commune de Thuong Loc, profitent de cette période pour mobiliser de la main d'œuvre afin de couper des oranges pour les clients et les commerçants.
Le fait que les oranges croustillantes de la coopérative aient été à nouveau reconnues comme produits OCOP 4 étoiles par le Conseil d'évaluation et de classification des produits OCOP du district de Can Loc au début de 2024 est devenu un événement majeur, motivant les membres dans la production, élargissant les marchés de consommation et augmentant les revenus. En conséquence, à l'approche du Nouvel An lunaire, le prix des oranges croustillantes de la coopérative a augmenté de manière significative, passant de 70 000 VND/kg au début de la saison, à aujourd'hui le prix des oranges de catégorie 1 de la coopérative est de 150 000 VND/kg.
Les oranges croustillantes de Thuong Loc connaissent une expansion croissante en superficie.
M. Nguyen Xuan Hoa, directeur de la coopérative Tra Son, a déclaré : « Déterminer que le respect des normes OCOP est une opportunité pour nous d'affirmer notre marque et d'améliorer nos produits, c'est pourquoi depuis 2019, la coopérative a fabriqué des produits OCOP et, début 2020, elle a été reconnue comme répondant aux normes OCOP 4 étoiles.
Jusqu’à présent, après 3 ans, nous continuons à renforcer et à maintenir cette marque. « À l'heure actuelle, les produits à base d'oranges croustillantes de la coopérative sont de plus en plus appréciés et accueillis par les clients dans tout le pays. C'est également la raison pour laquelle nous envisageons d'étendre la superficie de production d'oranges croustillantes de la coopérative dans un avenir proche. »
Le jambon Hoai Vo a également été reconnu comme répondant aux normes OCOP début 2024.
Depuis plus d'un mois, notamment à l'approche du Têt, l'usine de production de rouleaux de porc fermentés et de rouleaux de porc de Hoai Vo dans le village de Phuc Loc, commune de Kim Song Truong, a dû augmenter la main-d'œuvre et les heures de travail pour fournir rapidement des produits aux clients.
Mme Vo Thi Hoai, propriétaire de l'établissement, a déclaré : « À cette occasion, la consommation a doublé par rapport à avant, on estime que chaque jour, 400 kg de différents types de viande sont utilisés pour fabriquer du jambon, des saucisses aigre-douces, du rouleau de porc et du jambon de bœuf. Grâce à cela, en plus d'améliorer les revenus des familles, l'établissement a également créé des emplois pour 7 travailleurs avec des revenus importants pendant les vacances du Têt.
Le fait que les produits de l'usine de production de Hoai Vo Nem Chua et de Gio Ta aient construit une marque, soient approuvés et acceptés par les clients, est le résultat des efforts du propriétaire dans le processus de production et d'affaires. Après avoir eu du mal à trouver un travail supplémentaire pour stabiliser sa vie, Mme Hoai a choisi de produire du jambon et du nem chua pour profiter des matières premières disponibles dans sa ville natale.
L’idée de créer des produits OCOP pour renforcer la confiance des clients et créer une production durable pour les produits a également été nourrie par Mme Hoai dès les premiers jours de démarrage de son entreprise. Début 2023, le produit de rouleaux de porc fermentés de Hoai Vo a obtenu la norme OCOP 3 étoiles et a remporté le 3e prix de « l'idée entrepreneuriale féminine » organisé par l'Union des femmes de Ha Tinh. En janvier 2024, le produit de rouleaux de porc fermentés de Hoai Vo a également été reconnu comme répondant à la norme OCOP 3 étoiles.
Les produits d'encens Quoc Thach de la commune de Quang Loc ont été reconnus OCOP 3 étoiles au cours de la première phase de 2024.
Outre les oranges croustillantes, les rouleaux de porc, les saucisses aigres..., pendant les jours précédant le Têt, les produits OCOP du district de Can Loc tels que : Hanh Toan cu do (ville de Nghen), l'encens propre An An (commune de Tung Loc), le bois d'agar Quoc Thach (commune de Quang Loc), la poudre d'assaisonnement nutritionnelle Dong An et le bouillon nutritionnel Dong An (commune de My Loc)... ont également plus d'opportunités d'élargir le marché et d'augmenter les revenus.
En outre, les efforts des entreprises, des coopératives et des producteurs ces derniers temps ont permis aux produits OCOP de suivre le marché et d'atteindre les consommateurs, soutenus par le district de Can Loc, en promouvant et en introduisant les produits via de nombreux canaux tels que : les plateformes de commerce électronique, les sites Web, les réseaux sociaux, en reliant les produits OCOP aux attractions touristiques, en élargissant l'introduction des produits et les points de vente.
Jusqu'à présent, Can Loc compte 23 produits reconnus OCOP 3 étoiles. En fait, les produits OCOP ont apporté des contributions importantes à la mise en œuvre des critères de développement économique rural, à l'amélioration de la vie des populations dans la construction de nouvelles zones rurales avancées et modèles, affirmant le prestige et la marque du programme OCOP.
Mai Anh
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