Les produits agricoles de Vu Quang élargissent le marché de consommation

Reconnus comme répondant aux normes OCOP, les produits agricoles de Vu Quang (Ha Tinh) ont non seulement une place sur le marché et une consommation stable, mais aident également les producteurs à augmenter leurs revenus et à avoir les conditions pour étendre leur échelle.

M. Phung Dang Anh du village 3 (commune d'An Phu) récolte le miel de sa famille.

Créée en 2015 avec 10 membres, la coopérative apicole An Phu compte désormais 27 membres. Afin que le produit ait une place sur le marché et stabilise la production pour les gens, début 2019, la Coopérative a commencé à fabriquer des produits répondant aux normes OCOP.

M. Phung Dang Anh du village 3 (commune d'An Phu) - un membre de la coopérative a déclaré que grâce à la formation à tous les niveaux sur les techniques, l'expérience et la détermination des membres à améliorer le miel d'An Phu, au début de 2020, la coopérative a réussi à fabriquer des produits à base de miel d'An Phu qui répondaient aux normes OCOP 3 étoiles. Depuis que la marque a été construite avec succès, les membres de la coopérative ne se soucient plus de la production ; chaque saison, des commerçants viennent chez eux pour acheter.

En moyenne, chaque année, la famille de M. Anh fournit au marché plus de 350 litres de miel, au prix de 250 000 VND/litre, gagnant plus de 75 millions de VND.

M. Anh a déclaré : « Ma famille élève actuellement près de 40 colonies d'abeilles, fournissant au marché en moyenne plus de 350 litres de miel par an. Au prix de 250 000 VND le litre, je gagne plus de 75 millions de VND. Les revenus de l'apiculture ont permis à ma famille de passer d'un foyer pauvre à un foyer aisé de la région. Grâce au programme OCOP, les produits apicoles de ma famille ont pris pied sur le marché. À la saison, les commerçants et les « connaissances » viennent commander toute la récolte, sans avoir à se soucier de trouver un débouché comme avant. »

On sait que la commune d'An Phu compte actuellement plus de 40 foyers apicoles, avec plus de 550 ruches. Dans lequel, la coopérative apicole An Phu a réussi à créer un produit qui répond aux normes OCOP 3 étoiles. Afin que l'industrie apicole locale se développe et que les produits à base de miel atteignent des marchés plus larges, le gouvernement local encourage les ménages à rejoindre des coopératives pour unifier la qualité des produits, améliorant ainsi la compétitivité sur le marché.

Les produits de mélasse de la coopérative de service de mélasse de Son Tho seront reconnus comme OCOP 3 étoiles en 2023.

En 2020, les produits de mélasse de la coopérative de service de mélasse de Son Tho ont été reconnus comme OCOP 3 étoiles au niveau provincial. Cela est considéré comme un tremplin pour que le produit affirme sa qualité et ait plus d’opportunités d’élargir le marché.

Mme Doan Thi Nhan, directrice de la coopérative de mélasse de Son Tho, a déclaré : « Grâce aux conseils et au soutien de tous, nous avons bâti notre marque avec audace. Depuis que la mélasse de Son Tho a été reconnue OCOP 3 étoiles, tous les membres de la coopérative sont ravis, car grâce à cela, le produit a atteint un large marché de consommation à l'intérieur et à l'extérieur de la province, et son prix est également plus élevé qu'avant. »

Chaque année, la coopérative de service de mélasse de Son Tho consomme environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche pour la population locale.

Selon Mme Nhan, en moyenne chaque année, la coopérative consomme environ 450 tonnes de canne à sucre fraîche pour la population locale, extrait environ 45 tonnes de mélasse et génère environ 1,8 milliard de VND de revenus. On peut dire que l'OCOP a aidé les produits à base de mélasse des gens à aller plus loin et leur vie est devenue plus stable qu'auparavant.

M. Nguyen Dang Nhan, président du Comité populaire de la commune de Tho Dien, a déclaré : « La commune produit en moyenne près de 30 hectares de canne à sucre par an. Le village sucrier de Tho Dien approvisionne le marché avec près de 160 tonnes de mélasse commerciale, générant ainsi de bons revenus pour la population. Pour aider la population à accroître ses revenus issus de la culture de la canne à sucre et du pressage de la mélasse, le gouvernement local mobilise la population pour qu'elle participe à des coopératives afin d'accroître la production, de concentrer la production et d'améliorer la qualité des produits. »

On sait qu'en plus du miel d'An Phu et de la mélasse de Son Tho, dans la région de Vu Quang, il existe 11 autres produits typiques de l'OCOP tels que : les oranges de Than Thanh et les kakis de Binh Du (commune de Duc Linh) ; Oranger Huan Tam (commune Duc Giang) ; Orange Thanh Dat (commune Duc Lien) ; Orange de Thuong Bong (commune de Duc Bong) ; Bao Le orange (commune Duc Huong) ; Amidon de curcuma et huile d'arachide de Hai Loi (ville de Vu Quang) ; Les oranges de Bao Phuong, les oranges de Hoai Luan et la sauce de poisson de Thanh Mai (commune de Quang Tho)... Ce sont tous des produits agricoles clés de la localité. Grâce à l’investissement dans la technologie et aux processus de production garantis, les produits sont toujours très appréciés et dignes de confiance des clients.

Bao Phuong Orange - produit OCOP 3 étoiles de Vu Quang.

Mme Nguyen Thi Luong, cheffe adjointe du Bureau du nouveau développement rural du district de Vu Quang, a déclaré : « L'OCOP est comme un passeport permettant aux produits agricoles typiques de la région d'accéder à de nombreux marchés et clients. Ainsi, il permet non seulement aux producteurs d'améliorer leurs revenus, mais aussi à la région de diversifier ses produits. Accompagnant les populations dans leur démarche de « revalorisation » des produits agricoles, le district a mis en place ces dernières années de nombreuses politiques de soutien. »

En conséquence, en plus du support technique, des processus, des documents... pour construire des produits OCOP, le district soutient également 30 millions de VND pour les produits qui répondent aux normes OCOP 3 étoiles, 40 millions de VND pour les produits qui répondent aux normes 4 étoiles et 50 millions de VND pour les produits qui répondent aux normes 5 étoiles. En outre, le district encourage et soutient également les agriculteurs à former des zones de production concentrées, des modèles agricoles de haute technologie et une agriculture propre à haute valeur économique pour augmenter la valeur de la production, contribuant ainsi à augmenter les critères de revenus dans la construction de nouvelles zones rurales du district.

Van Chung

Source: https://baohatinh.vn/nong-nghiep/san-pham-nong-nghiep-vu-quang-mo-rong-thi-truong-tieu-thu/252525.htm